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秋季养脾胃选“补品”试试这些土味食物 入秋以后 ， 气候渐凉 ， 胃肠道对寒冷的刺激非常敏感 ， 很容易引发胃肠道疾病而出现泛酸、腹胀、腹泻、腹痛 ， 或使原来的胃病加重 。 因此 ， 秋分节气尤其要重视脾胃健康 。 萝卜：秋后赛人参 推荐理由：祖国医学认为 ， 萝卜性凉味辛甘 ， 入肺、胃二经 ， 可消积滞、化痰热、下气宽中、解毒 ， 用于食积胀满、小便不利等症 。 可见萝卜对于调理脾胃作用非同小可 ， 所以有“秋后萝卜赛人参”之说 ， 对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等也有辅助治疗作用 。 专家点评：由于萝卜能加强胃肠的运动 ， 能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适 。 萝卜含有可以帮助消化的淀粉酶 ， 以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质 ， 因此 ， 对于便秘的人群 ， 吃萝卜可以起到通便、降脂的作用 。 现代研究发现 ， 萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力 。 常吃白萝卜对身体有益处 ， 但脾虚者少吃萝卜 ， 脾胃虚弱吃了萝卜可能更加“虚” 。 红薯：抗癌健脾胃 推荐理由：秋分过后 ， 气候凉爽 ， 人们胃口大开,很容易肥胖 。 红薯营养较为丰富 ， 能够调节肠道 。 专家点评：由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中 ， 红薯位居第一位；在我国的古典中医文献中：红薯“补虚乏 ， 益气力 ， 健脾胃 ， 强肾阴”的功效 。 红薯最大的功效是能够调节肠道 ， 它含有可溶性纤维和大量的菌群 ， 有通便排毒功效 。 因其脂肪和热量含量低 ， 因而对减肥、健美有一定的作用 。 芋头：清肠强免疫 推荐理由：芋头营养丰富 ， 质地软滑 ， 容易消化 ， 有健胃作用 ， 特别适合脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人、婴幼儿和老年人食用 。 专家点评：芋头对于提高人体的免疫能力非常重要 。 芋头中所含的黏液蛋白 ， 不但可以提升人体免疫力 ， 同时还能促进肠胃的消化和吸收；所含的VB1同样具有消化吸收作用 。 芋头所含的丰富的膳食纤维 ， 饱腹感很强 ， 促进大肠蠕动 ， 及时将大肠内的垃圾毒素排出体外 ， 起到清洁肠道、减肥瘦身的作用 。 从中医方面来说 ， 芋头入胃、肠二经的 ， 因此具有健脾益胃、开胃生津之功效 ， 常吃还可以益气补肾、强身健体 。
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