7、龟胶
龟胶味甘、咸，性平，归肝、肾经 。龟胶为龟科动物乌龟的甲壳 。经熬煮、浓缩制成的固体胶块 。有滋阴，补血，止血的功效 。用于阴虚血亏、劳热骨蒸、吐血顺血、烦热惊悸、肾虚腰痛、脚膝痉弱、崩漏带下等症 。
8、熟地黄
熟地黄是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成 。其味甘、性微温，功能滋阴补血 。《本经》有“填骨髓，长肌肉……久服轻身不老”的记载 。《本草经疏》誉其“补肾家之要药，益阴之上品” 。故“凡脏腑之不足，无不可得其滋养” 。现代研究证明：地黄有显着的强心作用，特别是对衰弱的心脏，其作用更明显 。
9、枸杞子
枸杞子味甘、性平，功能补肾生精、益血明目、乌发悦颜，为滋补肝肾之佳品，被誉为历代保健良药 。如《神农本草经》里说：“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑 。”《食疗本草》谓之能“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人去虚劳 。”据药理研究，枸杞能降低血中胆固醇，有抗实验性动脉粥样硬化的作用，故用其防治高血脂症、动脉硬化性高血压、冠心病等老年性疾病 。
10、何首乌
何首乌味甘、苦、涩，性微温 。归肝、心、肾经 。若生用，功在润肠通便;若制用，功在补肝肾、益精血 。另有白首乌，是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药，虽功同赤首乌，但补力较弱 。由于何首乌有促进红细胞发育，降低胆固醇，抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用，故为重要的抗衰老药物之一 。它不仅为滋补强壮佳品，亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药 。年迈体弱者常服则大有裨益 。
初冬吃什么补气血？以上介绍10种食物是补气血的佳品，在做菜熬汤的时候不妨多加一些，能帮助改善气虚畏寒的症状，还能养颜抗衰老，不妨多吃哦 。
大吃大喝就是进补？冬季进补别走入误区
在冬季的3个月里，日短夜长，天寒地冻，人体消耗减少，而且睡眠好、胃口好，容易吸收和储藏养分，所以冬季是进补的最好季节 。但是，冬季进补存在一些误区，多补、乱补的现象并不少见 。平时我们常犯的腹胀、便秘、失眠、易感冒、气短、口腔溃疡、上火……就有可能是补之不当而补出来的！
冬季进补的误区有哪些
误区1：冬季大吃大喝就是进补
通常进补大多是为了补虚，因此进补吃的食物大多是肉类，如鸡肉、牛肉、羊肉等 。于是，有的人不明就里，以为进补就是大吃大喝 。实际上，进补是慢工细活，是在选对补品的情况下循序渐进地补 。如果不顾身体条件，一味大吃大喝，以致能量过剩，会带来高血压、高血糖、高血脂、高尿酸等健康问题 。
误区2：冬季人人都应进补
有些人觉得秋冬进补，人人适宜 。大补大受益，小补小受用 。其实，只有虚的人才宜进补，如果身体不虚，盲目乱补一气，也会影响健康 。
误区3：虚人补品可随意用
补品虽好，不可滥用 。进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有不同补法 。进补的原则是缺什么补什么，缺多少补多少 。如果阳虚补阴，阴虚补阳，或者缺多补少，或者缺少补多，都会导致不良后果 。
那么，为了避免进补的误区，冬季进补应该遵循哪些原则呢？
冬季进补原则
第一，冬季进补应“因证用补”
证有阴阳虚实、表里寒热 。证不同，进补也应不同 。寒证，热性食材就是补;热证，寒性食材就是补;阴虚当用补阴的食材或药物;阳虚当用补阳的食材或药物 。只有因证用补，才能发挥进补的保健作用，因此，进补一定要在具有执业资格的中医师和中药师指导下，因证用补 。
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