第二，冬季进补应“因人而补”
因人的年龄不同、性别不同、禀赋不同，进补时也应有所差异 。寒症的人或阳气不足者，忌吃寒凉性食品;热症或阴虚之人，忌吃温热性食品 。小儿体质娇嫩，选择原料不宜大寒大热，老人多肝肾不足，用药不宜温燥，孕妇恐动胎气，不宜用活血滑利之品 。这都是在进补中应注意的 。
第三，冬季进补应“因地而补”
不同的地区，气候条件、生活习惯有一定差异，人体生理活动和病理变化亦有不同，有的地方潮湿，饮食多温燥辛辣，有的地方寒冷，饮食多热而滋腻，而南方的广东饮食则多清凉甘淡，在进补选料时也是同样的道理 。
“三九补一冬，来年无病痛” 。但是，无论是采用食补、药膳、药酒和膏方补中的哪一种，都要注意因证用补、因人而补及因地而补 。凡内热重、肝火旺的病人或体虚者，有高血压病而血压持续在较高水平，或经常有出血倾向，有口疮及大便秘结者，不宜进食红参、鹿茸及热力较强的补品 。有些人体内有较重的湿热、积滞、痰浊时，不能骤然进补，应当先服几贴“开路”中药，清理一下，然后再进补 。总之，进补要务必注意针对性，这样服用补食、补膏、补酒，才能达到冬令进补的目的 。
冬季养生：注意中医饮食养生 进补前先引补
冬季已经到来，在冬季寒冷的季节，中医养生保健之饮食养生的四大注意事项你知多少，小编为你详细介绍如下 。
1.进补前先引补
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补 。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等 。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择，小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃 。
2.咸味入肾补益阴血
根据“秋冬养阴”，“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用 。
3.多温热少寒凉
天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处 。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物 。
4.维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力 。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜 。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲 。
冬季天气寒冷，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏 。人体的新陈代谢速度减慢，需要进行滋补，冬季滋补养生四大注意事项大家需了解 。
老中医秘授冬季进补四个膏方
冬季寒风凛冽，大地冰封，草木枯萎，昆虫蛰伏，大自然阴盛阳弱、万物封藏 。人体阳气也闭藏于内 。中医讲究顺时养生，冬季的顺时养生就是顾护人体的阳气，适当进补 。
冬季进补要注意什么
最重要的是要选择温和的药食，以提高体内的热能，增强人体的御寒能力 。另外不同的人、不同的体质要采取不同的补养方法：或补阳气，或补气血，或补肝肾，以增强体质，提高人体的免疫力，增强机体御寒能力，避免风寒湿冷等邪气侵袭机体而导致疾病的发生 。
一、龟鹿膏
主要成分为龟板、鹿角胶、党参和枸杞子，补肾虚 。
二、气血双补膏
主要成分：生黄芪、党参、当归、二芍、紫河车、丹参、泽兰、阿胶、鹿角胶 。
【寒冬进补好时机 十种中药最有效补气血】
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