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小小樱桃居然是养生圣物 樱桃被称为“美容果” ， 素有“百果第一枝”的美誉 。 樱桃既含有碳水化合物、蛋白质 ， 又含有锌、钙、磷、铁和维生素C等多种维生素 ， 尤其是铁的含量 ， 每百克高达5.9毫克 ， 比苹果、橘子高出20~30倍 ， 维生素A的含量比苹果、葡萄高4~5倍 。 樱桃除了在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中发挥着重要作用外 ， 它含有的花青素及维生素E等 ， 具有很强的抗氧化和抗衰老作用 ， 可以促进血液循环、增强心肺功能、延缓神经退化、防止老年痴呆 ， 还能帮助尿酸的排泄 ， 缓解痛风、关节炎所引起的不适 。 所以痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃以辅助治疗 。 樱桃含铁量丰富 ， 可预防、改善缺铁性贫血 ， 患贫血或体虚的人 ， 多吃樱桃能大补元气 。 樱桃对电脑工作者容易出现的各种不适症状（如手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛）有减轻作用 ， 富含的维生素A还可以有效地保护视力 。 此外 ， 樱桃还具有美白肌肤、健脑益智及防癌等功效 。 中医认为 ， 樱桃性温 ， 味甘微酸 ， 入脾、肝经 ， 有补中益气、收涩止痛、养颜驻容等作用 。 内服治虚寒气冷、面色青白、遗精、风湿疼痛、四肢不温、腹泻等 ， 外用治汗斑、冻疮、烧伤等 。 樱桃一般人群均可食用 ， 尤其适合脾胃虚寒、消化不良、便溏腹泻、瘫痪、风湿腰腿痛、关节炎、体质虚弱、贫血乏力、面色无华者食用 。 但樱桃性温热 ， 不宜多食（每次约30克为宜） ， 特别是有热性病、虚热咳嗽、便秘及上火的人应忌食 。 有溃疡症状、糖尿病、肾功能不全及少尿者慎食 。 需要提醒的是 ， 樱桃核含氰甙 ， 水解后产生氢氰酸（可以抑制呼吸酶 ， 造成细胞内窒息 ， 有剧毒） ， 药用时应在医生指导下进行 ， 切莫擅自乱用偏方 ， 以免发生中毒等意外 。
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