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缸炉火烧、虾酱、唐啤！所谓地道的本地小吃 ， 当然是唐山本地人最常吃的东西 。 我自己曾经在唐山待了5年 ， 最难忘的就是这三样：
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1：缸炉火烧 。 在我的记忆里 ， 每到冬天的时候 ， 在唐山的马路边、车站旁、商场门口……都会有人推着炉子车卖缸炉烧饼 。 寒冷的冬天 ， 手里捧着热乎乎的烧饼 ， 咬一口满嘴香脆 ， 这种最常见的路边小吃才是唐山最地道的味道 。
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2：虾酱 。 作为老唐山人 ， 几乎每年都会做几大瓶子虾酱 ， 足够一家人吃上小半年的时间 。 每天早晚 ， 喝着米粥、烙饼卷虾酱 ， 这才是唐山最地道的饭食 。 唐山人可以半年不吃蜂蜜麻糖、刘美烧鸡 ， 却一天也离不开虾酱 。
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3：唐啤 。 没喝过唐啤 ， 就不算唐山人 。 说实话 ， 其实唐啤算不上小吃 ， 却是唐山人离不开的“本地特产” 。 每到夏天 ， 亲戚好友坐在一起撸串儿、吹几瓶唐啤 ， 是我最难忘的记忆 。
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可以说 ， 12度的唐山啤酒 ， 虽然比不上哈啤、纯生、和青岛啤酒 ， 却是只能在唐山买到的本地特产！老唐山人都懂！
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【唐山最地道的三样小吃，你吃过几样？唐山特色美食小吃有哪些】当然 ， 每个人的理解不同 ， 以上只是我自己的一些见解 ， 当做是“抛砖引玉” 。 欢迎更多的人留言补充、多多指正！我是头条号“背着女儿去旅行” ， 足迹遍布100座城市 。 欢迎关注、吐槽 ， 有问必答 ， 有评必回！
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