1、手把手教你做好吃的面包
【面包机自制吐司面包简单做法 如何用面包机做出吐司面包】材料：1.高筋粉1000克，鸡蛋4个，细糖120克，炼奶120克，淡奶油140克，牛奶340克，奶粉100克，干酵12克，盐12克2.黄油80克制作：1.将1部分一起放入缸搅出较厚的膜时加入黄油再搅出薄薄的手套膜，尽可能护展，但还要有弹性，拿出测温不能超过28度，不用松驰，直接分割毎个240克，擀开卷好，擀两遍，尽量拉长点，放入模具发酵到八分满，放入烤箱上下火200烤25分钟
面包机和面很轻松，连带第一次发酵也省了[赞]1.吐司制作过程：面包机的工作——先把牛奶110克，糖20克，一个鸡蛋，盐2克放入面包机，加入220克高筋面粉，在面粉上面2克酵母，启动面包机 。 启动十分钟后加入室温软化的20g黄油，面包机继续工作，慢慢面包机会揉出手套膜，然后自动发酵 。
2、手把手教你做红豆吐司
以下是配方- 高筋面粉255克- 牛奶120克- 砂糖48克- 盐3克- 一个鸡蛋- 奶粉25克- 酵母3克- 黄油20克建议用厨师机揉面，面团揉出膜以后进行第一次发酵到两倍大，然后整形放进吐司盒，进行第二次发酵至两倍大 。 烤箱160度预热10分钟，把发酵好的面包团放进烤箱，160度烤30分钟就OK了！
1.需要准备的食材：高筋面粉250g、白砂糖30g、盐2g、鸡蛋1个、酵母3g、黄油30g、红豆适量、水110g 。 把面揉成团后加入30g黄油，继续揉面 。 这样红豆吐司就做好啦！
3、胡萝卜吐司的做法
吐司的用料面包粉/高筋面粉 500克 。 色拉油2大勺 盐 10g干酵母 7g480ml蛋白 4-6个胡萝卜吐司的做法步骤将做法保存到手机步骤 1把面粉倒入搅拌碗中，依次加入油、盐、干酵母、蛋白，倒入温胡萝卜水搅拌，搓成面团步骤 2在一个10cm*24cm的吐司模具中放入烘培纸，之后将面团放入，定型铺满整个模具 。 步骤 5将发酵完的面团揭开保鲜膜，放入200摄氏度的烤箱中，烤大概1个小时 。 步骤 6让吐司在网架上放凉4个小时后再切 。
吐司不是很难做，这个假期我就自学会了 。 方法如下：1.需要准备的食材：高筋面粉300g、白砂糖30g、盐3g、鸡蛋1个、酵母3g、黄油30g、纯牛奶110g、葡萄干适量 。 把面揉成团后加入30g黄油，继续揉面 。 切成剂子，揉圆压扁擀成椭圆形，放入准备好的葡萄干，卷好装入吐司盒，盖上盖子，发酵至吐司盒八成位置 。
相关经验推荐
- 用面包机揉面用电烤箱烤面包 用面包机和面用烤箱做面包
- 小烤箱做吐司面包 烤箱如何做吐司面包
- 自制纳豆详细过程 如何制作纳豆方法
- 煲仔饭家常版简单做法 自制煲仔饭的做法
- 自制罐装色拉，三餐营养均跟上
- 怎样自制担担面 手工担担面的制作方法
- 简易料理寿司 如何制作寿司料理
- 自制辣椒酱，口味多变又健康！
- 教你自制天然草莓果醬
- 教你自制柠檬气泡水