![自制快手咸酥饼干,颜值高,热量低,味道好,适合居家操作](http://img1.jingyanla.com/220423/1GJ234S-0.jpg)
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【自制快手咸酥饼干,颜值高,热量低,味道好,适合居家操作】我推荐一款自创的快手咸酥饼干,颜值高,热量低,味道好,不油不甜,基本没有难度,特别适合新手操作,适合居家操作 。 配方首次公开,绝无雷同 。 需要准备的材料有:鸡蛋1个约60克,糖2克,盐10克,玉米油或者黄油59克,低筋面粉160克 。
我是创意没食啊涛!是一名厨师,我来分享自己做的一道咸酥饼干做法和配方比例!
大家好,我是小太阳食玩!很高兴回答这个问题!饼干香酥可口,作为小零食食用在合适不过!现在给大家分享芝麻咸酥饼干的做法!主料:1.低筋面粉150g2.无盐黄油30g3.黑芝麻20g4.牛奶20g5.鸡蛋1个辅料:1.白砂糖15g2.盐3g制作步骤:1.将无盐黄油软化加入绵白糖,搅拌均匀低筋面粉,和盐混合后倒入软化的黄油用手均匀的揉捏,称为粗颗粒粉的样子 。
这款饼干芝麻香气四溢,口感咸酥,老口味的味道,满满的回忆 。 用料:黄油 30克鸡蛋 40克面粉 100克糖 5克盐 2克泡打粉 3克熟黑芝麻 20克步骤 1:软化黄油,加入糖和盐 用手动打蛋器搅拌均匀 。 口感酥脆微咸,带有芝士独特的香味 。 步骤5:筛入低筋面粉,切拌均匀 。
你好我是张小贺,很高兴为你解答这个问题给大家介绍一款葱香咸酥饼干食材,中筋面粉100克,猪油40克,麦芽糖20克,泡打粉2克,牛奶50克,玉米淀粉50克,盐2克,香葱15克做法1油皮制作,面粉,麦芽糖泡打粉,猪油用牛奶和成面团,静放发酵2倍大2油酥制作,玉米淀粉加猪油,盐,香和成面团,保鲜膜包裹待用3发酵好的面团,揉面排气,擀成油皮,油皮上放上油酥面团,包裹,像包包子一样,保鲜膜包裹松弛10分钟
小贴士:1.饼干烤出来是呈金黄色的,这是因为表面刷了蛋黄的原因,不刷蛋黄也可以,就是颜色会偏白,沙拉酱经过烤制已经是半透明状态,这个时候的沙拉酱是最好吃的 。
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