1、蒸红薯怎么做好吃？
根据我个人以往的经验，总结如下：1、蒸红薯时间长短一般取决于红薯个头大小，个头大的需要大火蒸30分钟，小的一般15-30分钟，不确定情况下，可以多蒸一会儿，时间越长，红薯越软糯好吃 。
【怎样蒸番薯 如何蒸番薯好吃】记得小的时候，家家户户都要蒸馒头，就会把清洗干净的红薯，放在锅底或者放在蒸笼上，等馒头熟的时候，红薯也熟了，馒头就着红薯吃，也就代替了一餐饭 。 怎么蒸好一锅红薯呢？刚蒸出来的红薯是最好吃的，红薯也要趁热吃，放凉了就不好吃了，隔天以后的红薯口感就更不好了，所以蒸好的红薯还是新鲜的好吃 。
2、蒸红薯一般要多长时间？蒸红薯有几点注意事项
如不确定地瓜有没有蒸熟，可用筷子或叉子，从地瓜表面插进去，如地瓜很轻松的被插透，则说明地瓜已经蒸熟，如地瓜中间还不能被插过去，则地瓜中间还存在硬心，需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透，另外蒸熟的地瓜会飘出很浓郁的薯香味，当你闻到香味时，就说明地瓜快要蒸熟了 。
蒸红薯一般要多长时间？蒸红薯有几点注意事项，首先要把红薯洗干净，表面有很多坑坑洼洼的地方，最好是用刷子彻底的把表皮洗净，洗好的红薯控一下水，基本晾干以后放入篦子里 。
3、蒸红薯时间一般要多长时间呢？
把家里的红薯放在盆里，里面多放些水把红薯浸泡30分钟，这样红薯上面的土就特别好清洗干净，锅里加些水放上蒸屉把水烧开，把红薯放在蒸屉上，大火蒸大约6.7分钟左右，改为小火蒸18分钟左右，最后关火蒸5分钟，这样蒸出的红薯又甘又甜，起沙特别面 。
蒸红薯的时间一般要多长时间呢？嗯，虽然没有计算过，但是我可以教你一个方法，在蒸煮的过程中呢，你可以用筷子插你的红薯，是否能够穿透？如果穿透了，说明已经蒸熟了，注意的事项呢，要多放水，不要烧开锅就好了^O^/{!
4、红薯怎么做好吃？
有黑斑或发烂的地方，用刀彻底削掉，不然蒸出来的红薯果肉有发苦或难闻的味道 。 这样蒸出来的红薯软糯香甜，非常可口 。 红薯在蒸制的过程中，避免总是掀开锅盖查看红薯熟透的现象，这样会更加延长蒸制的时间 。 检验红薯熟透的方法，掀开盖一半，手拿筷子快速往最大的红薯中间扎一下，如果顺利扎透，说明红薯熟了 。 蒸熟的红薯最好拿出来晾着或盖上笼布放置，避免红薯在锅中受热水汽蒸发，易导致皮破或红薯软烂现象 。
下面我就告诉大家红薯怎么做才能好吃 。 我们要挑选大小均匀，表面没有斑点且新鲜的红薯 。 所有控制时间显得尤为重要，一般来说，用家里的锅蒸需要25分钟就好 。 十多年的生活经验告诉我，用高压锅蒸红薯是最好吃的 。 那我们就要出生物学的角度来分析了，总所周知红薯之中富含淀粉，而淀粉酶在60度的时候能够促使淀粉分解成糖分，高压锅能够做到温度恒定，而且不沸腾，这样蒸出来的红薯味道更美 。
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