1、臭屁醋怎么煮才好吃?
【制作臭屁醋教程 臭屁醋的自制方法】臭屁醋又名长寿醋、这是我去广东的时候在一位师傅那偶然听说的!他还请我吃了臭屁醋火锅 。 今天分享一下臭屁醋怎么做好吃!
臭屁醋如何煮才好吃?臭屁醋远远闻起来有酸馊的怪味, 饮一口, 酸咸香辣的味道在味蕾中回转, 不仅有一种令人难忘的独特味道, 更有益于人的身体健康, 是当地妇女坐月子的补品 。 当地人习惯生孩子坐月子用生姜、鸡蛋、猪脚煲臭屁醋作调补身体, 平常则加上黄豆、梅菜或番薯作佐料增加降脂消积作用 。 而且臭屁醋也具有丰富的营养价值 。 臭屁醋加入猪手, 里面大量的骨胶原和其他营养成分容易吸收 。
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