来了商丘必吃的有哪些?河南商丘有什么特色的小吃


来了商丘必吃的有哪些?河南商丘有什么特色的小吃

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欢迎来商丘!商丘名优特产、风味美食非常多!来了商丘必吃的有哪些?听我一一介绍!
来了商丘必吃的有哪些?河南商丘有什么特色的小吃

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1、宁陵垛子肉 。 垛子羊肉即是把羊肉煮烂了 , 然后挤压 , 码成一垛 , 吃时用刀削成薄薄的片 , 夹在烧饼里 , 吃到嘴里香而不腻 , 而且气形两补 。
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2、宁陵徐家火腿 。 至今已有三百多年的历史 , 火腿由新鲜的猪后腿肉加工而成 。 观之细皮细肉 , 肉质红白鲜艳 , 食时不腻 , 具有独特风味与香气 。
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3、夏邑sa汤 , 以鸡汤为基础 , 伴以麦片、面筋、胡椒粉、绿豆等原料熬制 , 味鲜香辣 , 口味独特 , 深受人们喜爱 。
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4、睢县张家烧鸡 , 是地方名吃 , 有200年的历史 , 张家烧鸡又叫做张老太烧鸡 , 透烂爽口 , 食而不腻 , 回味无穷 , 素被称为豫东名吃 , 享有“张家烧鸡三日香”的美称 。
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5、宁陵哨子汤 , 创于民国初年 , 因喝时要放在嘴边吹一下 , 所以称作“哨子汤 。
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6、柘城安平煸炒鸡 , 有百余年的历史 。 采用家养小鸡 , 八角、丁香、苹果、辣椒等二十余种调味品 。 用芝麻油和自制天然酱 , 使用地锅通过炒、煸、炖、焖锅等环节 , 精心烹制而成 , 汤浓、味香 , 风味独特 , 鲜嫩可口 , 麻辣清香 。
7、睢县焦咯炸 。 当地家喻户晓的特产小吃 。
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8、商丘郭村烧鸡 , 有300多年历史 , 特点为色佳味美 , 肉质嫩白 。
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9、烧饼
10、永城枣干 ,  , 是明清两代朝廷贡品 。
11、魏庄麻糖 。 双八镇的特色传统名点 。 有200多年生产历史 , 以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名 。
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12、糟鱼 , 具有色黄味鲜 , 肉熟骨酥 , 不腥不腻等特点 。
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13、水煎包 。 不多说了 , 商丘最欢迎的美食之一!
14、贾寨豆腐干 。 有 200 多年生产历史 , 清末曾被列为贡品 。 豆腐干为正方形薄块 , 色泽黑红 , 五香味浓 , 香而不腻 , 是佐餐下酒的佳品 。
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15、羊肉汤 。
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16、豆粥 。

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