1、一次送上3份菜谱 , 够吃一礼拜的了!
但是相信大部分打工人都和题主一样困惑:每天翻来覆去都是老三样的菜 , 还有没有好做又好吃的菜谱推荐?别急 , 这次一次送上3份菜谱 , 够吃一礼拜的了 。
周末的时候你可以去采买一条鲤鱼厚子 , 把他斩成块 , 用料酒、花椒、葱姜、耗油、盐处理好 , 挂上面糊炸好 , 平时隔三差五的做瓦块鱼、红烧鱼空口吃也可以 。 再买点豆腐 , 一部分炸好 , 一部分冻在冰箱 , 平时炖一锅白菜豆腐 , 炒一盘辣椒炒炸豆腐;鸡胸肉切成丝腌制好用水汆一下 , 分袋冻在冰箱 , 何时吃何时取 , 可以炒芹菜、炒韭菜、炒豆芽 。
2、牛腩这样做 , 简单快捷又美味
今天中午 , 我和儿子的午餐 , 四个菜 , 一个炖菜白萝卜炖牛腩 , 一个炒菜辣子鸡丁 , 一个凉拌香菜菜胡萝卜丝 , 还有一个蒸香肠 , 主食米饭 。 食材一斤牛腩 , 半根白萝卜 , 两颗小香葱 , 三片姜 , 两片香叶 , 一颗小茴香苗 , 两颗香菜 , 适量食盐 。 牛腩切小块凉水入锅焯水 , 后入砂锅加开水和葱姜香叶小茴香苗 , 开小火炖煮 , 两小时后加盐 , 再炖十分钟 , 下入白萝卜块 , 炖至萝卜软烂 , 加葱花、香菜即可上桌食用 。
都是上班族的 , 每天忙忙碌碌的 , 还要回家做饭 , 像上班族需要做一些简单方便快捷 , 又有营养的饮食 , 今天我给大家推荐几样方便快捷又美味的美食吧 。
3、爆炒大头菜的家常做法 , 简单易学 , 好吃又下饭
网上的家常菜太多了 , 今日头条有个美食频道 , 点进每餐都有美食菜谱的制作方法 , 照着视频学就行了 。 你每天的菜谱将会丰富多彩!做菜 , 讲究莱的组合 , 并做到色香味型及盛菜餐具的搭配 。 多多实践 , 未来的大厨就是你!
这样的菜对我来说完全小意思 , 我还会做好多好吃的菜 , 今天就跟大家分享2道拿手菜 。 大头菜掰开撕成小块 , 然后在清洗干净控干水分 , 准备点葱花 , 蒜片爆锅用 。 锅里放入花生油 , 来点猪油烧热 , 放几粒麻椒炸香捞出 , 再放入干辣椒段 , 葱花、蒜片爆锅炒香 , 下入大头菜 , 大火爆炒大头菜 , 多煸炒一会 , 放盐、鸡精就可以 , 炒软就好了 , 出锅前往锅边上淋点陈醋 , 把醋香味炒出在 , 吃的时候很香 , 这样一道爆炒大头菜就做好了 。
4、每天都在为做菜烦恼
每天都在为做菜烦恼 可以下个菜谱软件试试 我使用调味宝菜谱 里面有四千多道菜谱 可以解决每天做啥的菜的问题要是遇到不会的可以按照菜谱的步骤一步一步来 调味料的用料 烹饪时间的多少 火候大小的提醒 菜谱都会有提示的 详细的菜谱可以去调味宝看看 在应用商城就可以找到喔
鸡蛋焖茄子食材:茄子 , 鸡蛋 , 尖椒 , 做法:茄子去皮切成丝 , 汤碗内打入三个鸡蛋 , 加盐味精 , 黄豆酱 , 辣椒 , 再放入茄丝拌均 , 上屉蒸15分钟即可出锅 。 还有很多种做法 , 今天就介绍到这里 , 无论什么菜都可以改变其中的做法 , 才不至于单调 。
5、好吃的家常菜——电压力锅
真没有比这款更好学的菜品了 。 下图三是用电压力锅做的猪蹄子 , 焯水后的猪蹄子放电压力锅中 , 加入生抽、老抽、八角、花椒粒、白糖、耗油 , 大约35分钟的程序时间即可出锅 , 如果电压力锅有收汁功能 , 可再收汁10分钟 , 会更好吃!下图五是芹菜、木耳、洋葱杂蔬拌 , 将芹菜和木耳用开水烫一下 , 生洋葱事先用白醋浸泡一会 , 然后 , 三样食材在一起 , 放入生抽、香醋、白糖、辣酱、芝麻油均匀 , 就能吃上了 。
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