炎炎夏日的夜晚,不论是看球赛或是追剧,冰凉的啤酒可是良伴 。这时候再来份让人齿颊留香的奶油香蒜虾,更是一瞬间让美味度提升至天堂!多汁紧实的微咸虾肉增添了奶油、大蒜与香草的多重气味,再来口清凉饮料,在美食与小酌的愉悦间,烦恼都被抛到九霄云外 。下面生活妙招网小编就来教你奶油香蒜虾的简单做法 。
食材:虾一盒、大蒜4瓣、奶油与盐适量、香草数片、柠檬汁一小匙
做法:
1.将虾解冻洗干净后,去除头部与肠泥,背部的壳去除掉2/3左右,脚也要去除 。
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2.将锡箔纸做成小容器,底部抹上奶油,放入虾子,再摆上几块切丁奶油 。洒上切丁大蒜与盐、和香草碎叶调味 。
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3.将烤箱以200度预热后,放入虾子烤约5分钟,翻面后再烤5分钟即可 。
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4.取出稍微放凉后再洒上柠檬汁就可以上桌品尝啰!
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小贴士:
1.新鲜香草或干燥香草都可以,此处使用了甜罗勒与鼠尾草 。
2.放入烤箱的时间还是要依照家中的烤箱调整出最适合的时间 。【奶油香蒜虾的简单做法】
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