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2、仪陇胭脂萝卜是四川省南充市仪陇县的著名特产 ， 该品肉质根呈葫芦形 ， 单个重80g左右 ， 表皮与肉质均为胭脂色 ， 有须根 ， 横切面胭脂红色呈放射状 ， 肉质致密、脆 ， 微辣 ， 回味甜 。
南充特产三：保宁松花皮蛋阆中的松花皮蛋采用传统的天然原料配方 ， 故不含铅 ， 也无其它有害物质 ， 且含有多种氨基酸和酸钠 ， 呈弱碱近中性 。
我们都知道南充市有“丝绸之乡”之誉 ， 很多旅游爱好者也喜欢到南充市 。 其实 ， 南充市好吃的美食特产还是非常多的 ， 下面推荐几种 ， 希望能喜欢 。 羊肉粉丝羊肉粉丝算得上是南充的特色小吃了 ， 羊肉粉是由米粉和羊肉汤、馅 ， 配上佐料而成 ， 汤底带有些辣味 ， 比较滋补 。 制成后色泽金黄、腊香四溢 ， 已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴 。 以上是南充市好吃的特产推荐 ， 希望能帮到您 。
南充好吃的特产之川北凉粉川北凉粉自清末问世以来 ， 以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀 ， 流传至今 。 老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时 ， 就曾特意品尝了川北凉粉 。 川北凉粉之所以出名 ， 不仅仅是凉粉制作独具特色 ， 更主要的是拌料十分考究 。
来了南充少不了吃张飞牛肉、还有川北凉粉、腊肉火锅、四川锅魁、南充冬菜、西充狮王糕、卧龙鮓、西充狮子糕、万家腊肉、蓬安河舒、保宁蒸馍、辣子脆肠 ， 有荤菜有素菜有小吃
1、张飞牛肉张飞牛肉产于四川省阆中市 ， 是具有浓厚的四川风味的特产 。 保宁醋以地名俗称 ， 始于五代唐长兴元年设保宁军治时 ， 距今已有1078年历史 。 近400年来 ， 保宁醋通过不断探索和创新 ， 最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号 。 1990年10月 ， 四川评出22种省级名小吃 ， 保宁白糖蒸馍金榜题名 。 以及南充的米粉我都觉得是外地没有的 ， 南充特有的 。
南充有什么好吃的特产 ， 我在这里要依次逐步的给大家推荐一下 ， 当然有些是包括部分县城的 。 第1个要推荐的话 ， 就是我们南充的锅盔加凉粉 。 我相信作为一个南充人 ， 对这个南充独有的特色美食并不陌生 ， 或许说对这个特色美食应该有很大的怀念 ， 特别是一些外乡人 ， 对这个应该是特别有感受的 。
南充位于四川省被称为丝绸之都 。 南充也是旅游的胜地 ， 每年都会有大量的游客来到此地观赏景色 。 南充的冰凉粉更是有着一种当地的特色 。 南充的凉粉额外的干脆爽口 ， 但是又不失鲜嫩 。 这个时候如果有南充的小伙伴就再好不过了 ， 他们会带你去品尝小吃街里最特色的美食 。 南充作为四川省比较有名的地级市 ， 它不仅仅风景非常的好 ， 美食也是具有代表性的 。
西充狮王糕西充狮王糕是四川西充地区传统糕类美食 ， 以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色 ， 享誉海内外 ， 多年来畅销不衰 ， 给西充人民创造了财富 ， 带来了娇傲 。 狮子糕原名“寿王糕” 。 白日浸洗酒米 ， 晚间磨粉 。 斯力痛哭终日 ， 过度悲伤 ， 不久离世 ， “寿春坊”从此而绝 。 县人食之赞不绝口 ， 过往商客四海扬名 。 切块时要求形状一致 ， 大小均匀 ， 生坯间应用撒粉 ， 以防止粘连 。
【四川南充著名特产 四川的风情习俗和特产】特色美食有川北凉粉、大通凉粉、松花皮蛋、营山板鸭、河舒豆腐、张飞牛肉、白糖蒸馍、顺庆卤鸭子、南部肥肠、蓬安方锅盔、西充狮子糕、腊肉火锅、保宁牛羊杂碎、东观辣子鸡、丝丝鳝鱼面、辣子脆肠、干烧四季豆、顺庆羊肉粉、凉热串串等
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