文章插图
粉鸡阜阳经典传统小吃 ， 特色是淡黄油亮, 外表软绵 ， 里边粉色红嫩 。 太和羊肉板面 安徽北部地区面食的典范 。 张飞驻守颍州（今阜阳） ， 张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味 。 厨师多次琢磨 ， 添加近十多种药材和羊肉一起做面 ， 张飞吃后顿感可口 。 卷馍 在阜阳早期称之为粉子馍 ， 也有叫阜阳春卷的 。 卷馍价廉物美、营养丰富 ， 是上班族以及学生们特喜欢的食品 ， 赶时间时吃一个 ， 既营养丰富又节省时间 。
在阜阳 ， 过年必吃饺子 ， 平常隔三差五也包顿饺子吃 。 面条阜阳人喜欢在冬天吃汤面条 ， 从太和板面到炝锅面 ， 都是最爱 。 发面馍馍是阜阳人最常吃的主食了 ， 怎么着一天得有一顿饭是吃馍的 。 现在 ， 小编估计每一个阜阳人都在中午头儿的时候被老妈叫去买馍 。 米饭虽然有些阜阳人不是特别喜欢吃米饭 ， 但米饭也是咱们饭桌上不可或缺的一道主食 。 格拉条格拉条还用多说吗 ， 阜阳人两天不吃就想的慌 。 有多少人是恨不得早上都把格拉条当成主食的 。
阜阳位于安徽省的北部 ， 也是我国的一个人口大市 ， 每年都会有大批阜阳人外出务工 ， 就是这样的一个城市 ， 同样是有着非常多的特色美食 ， 要数阜阳人的最爱 ， 可能每个人都会选择阜阳格拉条 ， 也是一道传统的小吃 ， 有些类似拌面 。 阜阳撒汤也是当地的一道汤品 ， 在河南永城和夏邑同样也有喝撒汤的习惯 ， 其实“撒”字因为是生僻字 ， 所以说写不出来 ， 撒汤属于肉羹的一类 ， 风味独特 ， 味道鲜美 ， 也成为了阜阳的一道地方独特小吃 。
【阜阳美食，你吃过几种？】我看“每天六道菜”这位朋友已经列举了很多阜阳的美食了 ， “好哩很啊”！不过我觉得还应该加上我下面要写的 ， 让大家尽量吃到更多的阜阳美食 。 阜阳比较有名的要数田三卷馍了 。 杂面条提到阜阳美食 ， 怎么能少的了杂面条呢 。 其实我们阜阳还有许多其他美食 ， 这个就留着大家当我们阜阳来实地探索啦 。 总之一句话 ， 在阜阳绝对让你吃好吃美！
安徽阜阳 ， 位于安徽省西北部 ， 地理上属中国北方地区 。 提到阜阳 ， 除了最典型的人口特征外 ， 就不得不提阜阳的小吃 。 在大皖君看来 ， 阜阳的小吃具有典型的特征：量大、味重、以面食为主 。 比起南方小吃的精致 ， 阜阳的小吃更具有“豪放派”的感觉 。 阜阳格拉条这个名字初听起来 ， 略有些奇怪 。 阜阳卷馍卷馍是具有安徽地区阜阳特色的特色传统小吃 ， 起源于明朝 ， 相传是朱元璋和沈万三在落泊时所吃 ， 民间早期称为“粉子馍” ， 又称万三卷 。
作为一名喝颍河水吃格拉条长大的阜阳人 ， 阜阳有几样没事是很值得推荐的 。 撒汤 ， 格拉条 ， 枕头馍就不用说了 ， 推荐莲池那边的鸡汤面叶 ， 二中附近的粉鸡 ， 东关吊桥的牛肉包 ， 红旗中学附近的三子手撕面 ， 东关白氏的牛肉面 ， 插花街上的高家牛肉汤 。
这个问题特别好回答 ， 答案就是：没有 。 我在阜阳住了十年了 ， 老婆也是阜阳人 ， 阜阳有点名气的我基本都吃过 。 所以 ， 特别是南方人 ， 来阜阳真是没的吃 ， 会崩溃的 。 我猜测阜阳饮食水平低的原因是农业城市 ， 缺乏真正的源远流长的餐饮文化 。 当然 ， 本地人不这么看 ， 他们觉得阜阳到处是美食 ， 所以 ， 这个回答会得罪很多阜阳人 ， 但这真是我十年来的感受 。 阜阳还是不错的地方 ， 就是不懂吃 ， 不会吃 。
阜阳都有什么美食？寻找美食精髓 ， 阜阳美食“美”在哪里！地锅鸡就是阜阳地锅鸡 ， 在阜阳地区很常见 。 阜阳地区盛产猪羊牛 ， 所以肉食类美食也不胜其数 ， 如插花牛肉汤、李老庄猪蹄、姜寨羊肉汤等等 。 现在已经成为阜阳馒头的代表了 。 阜阳是一座美食城市 ， 阜阳的美食不胜其数 ， 如果真的想体验阜阳的美食 ， 可以来到这座美食城市 ， 体会它的魅力 。 读者对阜阳美食有什么想说的 ， 可以在文章下方留言 ， 与其他读者交流 。
相关经验推荐
- 阜阳有哪些特产？ 阜阳有哪些特产店
- 襄阳的牛肉面，你吃过吗？
- 襄阳本土美食，你吃过吗？
- 镇江的特色美食，你吃过几种？
- 舌尖上的镇江——镇江美食
- 多喝水对身体有益？有些喝水习惯，可能会“催人老”，你有吗？
- 张家界有哪些美食？湖南湘西美食特色美食
- 黔东南旅游攻略之牛羊瘪、米豆腐、亮欢饭黔东南的美食有哪些
- 信阳有哪些美食？信阳名吃有哪些
- 你们那冬至都吃哪些东西？冬至吃什么东西