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安阳“三熏”“三熏”是安阳人极为喜欢的一种食品 。 像这样名声在外的传统美食，必须有一大神奇特点，道口烧鸡吃的时候不需要用刀，只要用手一抖，骨肉自行分离，可想有多么好吃了！乾隆食后大悦，立即令人记下此菜的制法 。 八宝布袋鱼八宝布袋鱼是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作，入选《华夏名菜》一书 。 安阳皮渣皮渣是安阳出名的小吃 。 总之皮渣是安阳人一年四季吃不厌烦的食物 。
安阳是国家历史文化名城、中国六大古都之一 。 这里的历史非常悠久，我就出生在安阳，从小到大一直在这座城市里边生活 。 从小就听大人说我们安阳出过很多历史名人 。 传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色 。 扁粉菜可以说大部分安阳人都不能不吃扁粉菜，甚至是安阳本地人最爱的早餐之一 。 其味道受高汤味道好坏的影响，所以安阳扁粉菜一直在高汤的做法上下功夫 。
安阳位于河南省的北部，也是我国的历史文化名城，当地好玩的旅游景点也是挺多的，当然作为一个旅游城市，自然美食是少不了的，到倒是旅游城市一般都会有美食街，所以说安阳的美食也是挺多的，像安阳的道口烧鸡就是名气最大的一个 。 安阳的道口烧鸡和辽宁的沟帮子熏鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州扒鸡并称为我国的四大名鸡，由此可以看出道口烧鸡的名声之大，最重要的还是道口烧鸡味道好吃 。
安阳位于河南最北部，是中国八大古都之一，安阳饮食发展比较悠久，有名誉全国的滑县道口烧鸡，还有扁粉菜、粉浆饭、血糕、皮渣、扣碗酥肉、内黄灌肠等比较有名的地方风味小吃 。
既然到了安阳，肯定要顺便尝一下安阳的特色美食，去殷墟的路上司机就推荐这家当地特色馆子，盛得利在当地还蛮知名的，原先听过安阳的道口烧鸡，看了下这家店也是招牌菜，店里的位置离殷墟挺近的，打车起步价就能到，在殷墟逛到下午1点多，一看这店2点要关门，就赶紧打车前往了 。
安阳烩菜是一种特色名吃，属于豫菜的一种，做法精细，荤素的搭配，增添了食材的原始味道，吃起来不腻，非常适合夏季的一道菜 。 · 烩菜肉丸子八个 淮山两根 豆腐干五片 排骨汤一碗 生菜一颗 油盐一些————1、准备好食材，淮山洗净削皮，切滚刀块 。 烩菜就做好了，清香入鼻，淡而有味 。
【安阳这些美食，你吃过吗？ 安阳有什么好吃的特色美食】安阳有一道美食，估计大家都以为是其他地方的，实际上是安阳的原创 。 安阳是殷商王朝后期的国都，甲骨文的出土地，一九八六年被列为中国历史文化名城 。 安阳历史悠久、文化遗产丰富，是中华民族文化的发源地 。 如今的安阳又变成一个工业城市，无论是钢铁、电子或轻纺织工业等，皆极为发达 。 加上这些灿烂的历史文化，使安阳成为一个熙来擅往的大都市 。
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