很多宝宝不喜欢咸奶酪 ， 但是更喜欢这种甜糯的Q弹加工奶酪给孩子吃 。
但是 ， 从它长长的配料表中 ， 我们可以发现很多需要注意的成分 ， 比如：过量摄入可能导致肥胖和龋齿的白糖、可能加重宝宝味觉的食用香精等 。 还有上面提到的增稠剂、防腐剂等食品添加剂 。 虽然在合理范围内使用是无害的 ， 但是会降低营养成分的比例 。
所以这种添加了白糖、香精和大量食品添加剂的再制奶酪 ， 不建议3岁以下的宝宝食用 。 建议3岁以上的宝宝选择“注意成分”少的产品 ， 偶尔当零食吃 。
此外 ， 一些儿童再制奶酪还会添加DHA、维生素D等营养强化剂 。
添加强化剂可以提高再制干酪的营养价值 ， 但通常是有限的 。
以上面的芝士条为例 。 维生素D含量为8.3微克/100克可以每天一次服用1.66g的维生素D ， 不到3岁宝宝维生素D推荐日摄入量(10g)的20% 。 DHA含量0.05g/100g ， 一根芝士棒含 10mg DHA ， 3岁宝宝每日DHA推荐摄入量为100mg 。
这种添加营养补充剂的儿童再制奶酪价格会相对高一些 。 建议宝妈们在购买前权衡一下性价比 。
综上所述 ， 给宝宝选择加工奶酪 ， 奶酪的比例要尽量高 。 同时遵循“高钙、高蛋白、低钠、低脂肪”的原则 ， 注重白砂糖、香精、食品添加剂 ， 做好性价比的平衡 。
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