来武汉一定要吃这些美食！武汉最有名的小吃有哪些( 二 ) _武汉

煨汤本是滋养、补气补血的号好东西，无论是小火慢煨出来美味的汤汁、还是肉烂的原材料，
都完全的保留了各种食材最完美的营养。在武汉最煨汤界的翘楚就是“小桃园煨汤”了。主打的瓦罐鸡汤更是一绝！有主意养生的朋友可以前来品尝一下哦~

文章插图

NO.6“谈炎记”水饺饺子无论在北方还是南方都很常见，为何武汉谈炎记的水饺却能独具特色，让人回味无穷的代表呢？
因为它里面有着传承了近百年的手艺与味道。精细配比而成的皮，完美搭配的馅料，一定的锅，煮定量的饺子，佐料的完美比例，包制手艺的精益求精，出锅时的灼灼热气，饺皮的柔滑中透着韧劲，肉馅的鲜美弹牙，和小时候尝到的颗粒感， “谈炎记”的水饺不愧称为武汉的“水饺大王” 。

文章插图

NO.7 五芳斋汤圆这里的汤圆原来是传承于宁波汤圆，但是经过多年的改良已经被赋予“中国名小吃”、“中国名”之称。
建于民国35年的五芳斋汤圆，凭借百年发展与创新，传承与与时俱进，在汤圆上下了很多的功夫：从严格筛选原料、延续配料的配比、传统制作的精细手法、到品尝时口感的回归、油炸后却不油腻，无一不体现了这个百年老子号对于自己的坚守。

文章插图

NO.8糊汤粉如果你问橙籽最具特色的武汉美食的是什么？
橙籽一定会说：糊汤粉！
何为“糊汤” ，关键就在于“汤”：需要将小鱼放到锅里熬熬熬，直至烂糊、看不到鱼肉为止，然后捞出里面的鱼骨头和鱼刺这些，再配上许多的配料。当你想吃的时候，把粉在锅里烫好，捞出、舀一勺上述的糊糊，搅拌均匀，配以小段的油条，泡着美味的汤汁里，无论是粉、还是油条都特别的美味。
橙籽吃的里面还放油胡椒，热热的来一碗糊汤粉，那叫一个爽快！

文章插图

NO.9面窝看到面窝，首先让我想到是甜甜圈，但这可是完全不同的两种食物。它可是武汉特有的物美价廉的早点！！！
在武汉的大姐还是小巷，你都能看到它的身影。滚滚热气的大油锅，面窝就诞生在这里，远远的就能闻到它散发出来那香脆柔软的味道。它中间薄且酥，四周却又松软厚实，这个流传了百年的面窝，已经成为武汉人民早餐必不可少的成员之一！

文章插图

NO.10鸭脖说了这么多美食，下面就说下橙籽最喜欢的配菜：鸭脖！
炎热的夏季马上就要到来，辣辣的鸭脖：不仅能够让帅哥美女们发发汗，因其味甘、性凉，益气与辣椒有互补的作用，还可以养养气血。男子可以边侃大山变吃鸭脖喝着酒，女子们当个茶点、或者饭后小零食，边看电影边吃。武汉的鸭脖不同于其他地方，麻、辣、咸、鲜俱全！就算是同一个品牌的周黑鸭，在武汉当地的味道也会有别于北京的，鸭脖的美味真是让人欲罢不能。