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湛江鸡是除了海鲜之外的另一个响亮的美食品牌 。 湛江鸡是“广东三大名鸡”之首，曾有“名震雷州三千里，味压江南十二楼”的美誉 。 湛江海域宽广，港湾众多，沿海各地盛产虾 。 对于大虾，湛江人见怪不怪了 。 想当年，一只湛江蚝横扫广州的夜宵档，占据了广州宵夜的半壁江山 。 湛江频临大海，海岸线漫长，所以产蚝量高，并且湛江蚝以味美鲜口，肥大肉滑，细嫩软脆为名 。
第三种是湛江水晶凤爪 。 对于湛江的骨灰级吃货，水晶凤爪是首选，打开袋子，一股浓浓的香味扑鼻而来，没错就是这种味道，久味的味道，只有在湛江才吃到凤爪，在别的地方找否找不到 。 第四种是湛江杂鱼煲 。 湛江狗肉主要是白切狗，把光狗放入锅里煮熟，捞出来斩成小块，淋上花生油，再用雷州特有的黄豆酱和辣椒搅拌均匀，把狗肉蘸着吃，真是人间美味 。
【湛江有哪些美食？ 湛江有哪些美食和好玩的地方】湛江美食很多啊！食材新鲜，味道丰富 。 地址在赤坎区卫生路 。
湛江的美食就是南派海鲜，就是我们常听到的生猛海鲜 。 渔民到南海去捕鱼，回来时，将一船船海鲜捕捞回来，送到海鲜市场 。 海鲜市场周围，就有餐饮排挡，客人可以在市场买好海鲜后，出个加个费，让排挡烹饪海鲜美食，新鲜味美 。
地道的湛江人，去哪里都不会忘记的家乡味道真的很多 。 灏妈是土生土长的湛江人，分享一些美食 。 有些美食，灏妈的好友移民国外，也会抽空下厨复刻出来怀念家乡味道的 。 簸箕炊在湛江地区是很出名的小吃，虽然制法上略微有点差异 。 湛江海鲜是湛江地区的一张名片，魅力中国城节目上也有展示 。 湛江美食数不胜数，要列出来实在太多，可以拍成舌尖上的湛江了 。
湛江有什么美味的小吃？来湛江你不要错过以下这些小吃：1.牛杂为什么要推荐牛杂呢？但是在湛江的牛杂，是自己动手煮，牛杂是一串一串的，最重要的是便宜，一元一串味道好吃 。 还有很多很多，如果你们来湛江，欢迎来品尝这些小吃~~
炸虾饼、炸蕃薯饼、田艾(米乙)、雷州白(米乙)、糯米甜酒糟、芝麻糊、杏仁糊、凉粉、薯粉索、凉草糕、蛤蝼粽、树叶搭、木叶夹、阉粉、牛杂串、肠粉、拉粉、簸箕炊、煎堆、麻通、咸水角、炸角仔、叉烧酥、榴莲酥、鸡籽饼、烂锅炒粉、八宝糯米饭、芝麻姜糖
湛江徐闻有好多特色小吃，这里以吃闻名，食店白天不多到了晚上处处都可以看到有吃的地方，只要想吃不怕没有找到吃的地方 。 有高贵的酒店，有普通的饭店有一般的吃店，也有街边小吃，各有特色 。 现在我介绍的是机粽饼 ，每逢过年都会有吃，以前家家户户都会自己做这种饼过年 。 味道不错特别好吃，这种饼历史非常悠久，也是非常有名的的小吃 。 这种饼有甜的，也有半咸甜 。 做的时候放点糖放点的盐就可以做好了，吃起来特别美味 。
湛江特色小吃1、艾米籺湛江古老的风俗食物，常用来拜神、祭祀，是本地朴实农民祈祷来年风调雨顺的贡品 。 艾草需要煮熟、捣碎，与适量的糖和生、熟糯面粉混合，做成皮2、湛江白切鸡湛江白切鸡是广东湛江传统的地方名菜，属浸鸡类 。 蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，而蛤蒌叶，是一种野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地势明显的灌木丛中 。
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