【延边特色小吃 延边特色小吃有哪些】延边地区特色小吃主要有金刚山辣椒白菜、朝鲜族民族狗肉、特色牛羊肉大串、朝鲜族特色冷面、朝鲜海鲜大闸蟹、朝鲜族特色米肠、朝鲜族特色打糕、特色香辣明太鱼、延边黄牛牛尾汤、朝鲜族各种泡菜、朝鲜族特色米酒、特色高丽酱汤、朝鲜族小咸菜 。
延边特色小吃有很多， 因为延边是我国朝鲜族最大的聚集地， 所以延边的饮食文化受到朝鲜族饮食文化的影响 。 特色锅底， 炖的是狗肉， 狗杂、狗排骨， 除了鲜就是辣 。 朝鲜族风味小吃之一， 采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成 。
延边朝鲜族自治州十大小吃延吉冷面、延边黄牛肉、延边辣白菜、清花缘饺子、富临园灌汤包、朝鲜冷面、狗肉火锅、米肠、辣白菜、打糕、等 。 延吉冷面 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品 。 米肠属吉林朝鲜族风味小吃 。 因用米与猪肠制作而成， 故名米肠 。 这种制法风味独特， 曾流行于东北地区的广大民间 。 因米肠油大油腻， 适合于东北寒冷的季节食用， 以增加热量 。
延边的泡菜辣白菜， 拌牛板筋， 拌鱼皮， 还有糖醋蒜头等 。 延边烧烤每桌都有碳炉子， 用最新鲜的牛羊肉腌制好穿在签子上， 边烤边吃， 几乎所有食材都能烤， 而且沾着吃的酱料都不同， 很有特色！还有就是延边冷面， 延边狗肉汤， 延边牛肉汤， 延边大豆腐， 延边米肠， 豆面打糕， 散粧等！韩式石锅菜， 石板菜， 凉拌菜， 紫菜包饭， 三角饭团等等等等……延边的啤酒屋也很有特色
延边特色小吃还是很多的！很多人选择去延边旅游其实更多的就是为了美食！
延边本地传统小吃主要以朝鲜族 汉族 满族小吃为主朝鲜族小吃：仅限于于小吃 别整什么狗肉火锅 冷面啥的 糕点类：打糕 月亮糕 散庄 蜜糕等采用江米或大米制作的糕点 土豆制品：土豆饼 黑饺子 等豆制品：小豆腐 水豆腐 豆浆面 包饭类：紫菜包饭 鱼皮包饭 鱼头包饭特殊类：米肠 辣椒米肠 橡子凉粉 炒年糕拌菜类：牛板筋 桔梗 拌饭类：烤肉拌饭 石锅拌饭 等汉族/满族小吃：杂粮煎饼 油炸糕 粘豆包
相关经验推荐
- 曲靖有哪些特色小吃？ 曲靖有哪些特产小吃
- 去延边旅游，一定要吃这些美食 延边龙哥爱美食旅游
- 延边的下酒菜有哪些？ 延边下酒菜出口品牌
- 谢悟空！陇南我九八年光缆施工时呆了半年，那里山清水秀，小吃多多
- 广西河池这些美食你吃过吗？ 广西河池特色的美食
- 中国十大小吃街排行榜武汉小吃最多的地方
- 河南特色小吃烩面胡辣汤是哪里的特色
- 中国最好吃的十大街头小吃，你吃过几种？最喜欢的街边小吃
- 芙蓉街最全最火爆美味指南去济南芙蓉街必吃的小吃
- 益阳特色小吃——郭老倌白粒丸 益阳哪里的白粒丸好吃