乳腺癌吃什么菜最合理，科学知识要了解乳腺癌吃什么饭菜最好 _生活百科

近年来，我国乳腺癌发病率不断上升，发病因素较多，如熬夜、压力过大、饮食不良等。因此，健康的饮食和良好的生活习惯对预防乳腺癌尤为重要。那么哪些饮食适合呢？我们一起来看看吧！

文章插图

【乳腺癌吃什么菜最合理，科学知识要了解乳腺癌吃什么饭菜最好】1.谷类
体内雌激素过多是女性乳腺癌的主要原因之一，而脂肪是导致体内雌激素过多的因素之一。膳食纤维能促进肠道分泌雌激素，减少脂肪的吸收，所以要多吃富含膳食纤维的杂粮，如燕麦、玉米、红薯、杂豆、糙米等。并且能够做两次米饭和杂粮粥。
2.豆制品
豆制品中含有大量的大豆异黄酮，大豆异黄酮是一种雌激素样物质，可以双向调节体内雌激素水平。是预防乳腺癌最重要的物质，可以适当吃豆制品。一般每周最好吃3-4次豆制品。

文章插图

3、蔬菜
根据世界卫生组织推荐的抗癌食谱，每天吃五种以上的水果和蔬菜，尤其是深色蔬菜，如绿色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜等。有利于防癌。因为深色蔬菜富含抗氧化剂，如维生素C、-胡萝卜素、番茄红素、类黄酮等。它们是抗癌中非常重要的成分。
十字花科蔬菜富含异硫氰酸盐，是预防乳腺癌最值得推荐的食物。尤其是西兰花、菜花和卷心菜被称为预防乳腺癌的主要蔬菜。所以要补充，每周吃2-3次。除此之外，蘑菇、海带、木耳、芹菜、西兰花、白菜、生菜、芦笋、空心菜等蔬菜中的膳食纤维含量也很高，能有效抑制肠道雌激素的吸收，要多吃。

文章插图

4.动物性食品
高脂肪食物是导致肥胖和体内雌激素过多的主要因素。因此，要预防乳腺癌，要少吃红肉，如猪肉、牛羊肉等。鱼类脂肪含量低，富含omega -3脂肪酸，能抑制癌细胞，降低乳腺癌风险。可以适当食用。

文章插图

中山大学附属肿瘤医院内科王树森主任医师在接受家庭医生在线采访时表示，高危人群在预防乳腺癌时可以注意这些情况，如不提倡晚婚晚育或终身不生孩子；对于有家族史的高危人群，可以做预防性乳房切除术。当然，医生需要慎重做出这个决定；激素替代疗法也是导致乳腺癌高发的因素之一，所以激素替代疗法要慎重。对于高危人群，必须定期检查，以便早发现、早诊断、早治疗。如果是第一阶段，治愈率还是挺高的。
另外，从生活习惯来看，肥胖者患乳腺癌的风险可能更高，要合理饮食；另外，心情也很重要。就算你已经是高危人群，也没必要这么紧张。你仍然应该保持放松的态度，并根据专家的意见采取一些合理的措施来防止它。