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张家口的小吃众多 ， 并且非常美味 ， 现简单介绍以下几种 。 沾些配好的料汁 ， 吃起来非常有嚼劲 ， 并且十分酥脆 ， 最难能可贵的是 ， 除了好吃还很实用 ， 对身体有益无害 ， 多吃有助身体健康 。 当然 ， 张家口的美食少不了蔚县的八大碗 。 八大碗顾名思义为八个碗里盛放不同的菜品 ， 这道菜可以说是历史非常悠久了 ， 具有传统意义 。 在张家口这道菜肴十分有名 ， 深受百姓喜爱 。 以上便是张家口有名的小吃之一 。
最后好像因为配方卖给了青岛啤酒 ， 也不是什么原因钟楼啤酒没有在全国范围内火起来 ， 但是在张家口各个烧烤摊还是钟楼啤酒最畅销 。 然后呢张家口换有一个东西很出名 ， 柴沟堡熏肉 。 张家口的小口蘑是上过舌尖上的中国的 。 张家口坝下有成片的野生酸枣 ， 坝上有自由生长的野生沙棘 。
作为土生土长的张家口人 ， 先说说张家口的食品1 ， 莜面从小吃莜面长大 ， 到现在自己的孩子虽然深圳出生 ， 440开头的身份证 ， 自认为深圳人 ， 但是看到莜面还是两眼放光的 ， 我说你这那是深圳人 ， 明明还是和妈妈一样的张家口人 。 3 ， 黄米炸糕三十里的莜面 ， 四十里的糕 ， 张家口地广人稀 ， 通常出行要吃饱 ， 这样才能顶的到下个目的地 。 6 ， 口蘑“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑,原来产在张家口,口上蘑菇好且多 。 ”
张家口蔚县的媳妇 ， 一年回去一次 。 自己在家的话 ， 婆婆喜欢买了苦荞活络 ， 自己做点汤 ， 里面放了韭菜 ， 调着吃 ， 我也比较喜欢 。 还有糖麻叶 ， 感觉像北方的油条中间加了豆沙或者红糖 ， 吃着也不错 ， 但比较油腻 。 还有就是粉坨 ， 软软的亮亮的 ， 最奇特的是放手里那一根线划几下就成一条一条的了 ， 浇点辣椒油 ， 再放点酸菜味道还是挺销魂的
张家口市区和下辖县城规模比较大 ， 其实每个地方都有相对比较特色的吃食 ， 比如蔚县八大碗、柴沟堡熏肉、炸糕等 。 如果您是来市区游玩 ， 或者途经张家口 ， 推荐吃食如下:莜面窝窝+羊肉蘑菇汤(蘸料)山药鱼儿+肉汤(蘸料)炒傀儡黄米面炸糕蔬菜类貌似也没有太特色的 ， 基本上大众口味张家口和内蒙紧挨着 ， 所以也会有些蒙古式的餐馆 ， 手把羊肉、烤全羊、大锅炖羊头羊蹄等 ， 好的餐馆会采购锡盟赛汗羊 ， 比当地饲料喂养的味道好！
如果我没有理解错的话所谓小吃是相对于主食来说的（不是绝对的） ， 先看一下张家口人的主食 ， 除了一般的白面馒头、花卷、面条、烙饼、烧饼、包子、饺子、大米饭等等 ， 还有主要流行于坝上的莜面（窝窝、鱼鱼、饺子、烙饼、拿糕、傀儡、杠子饸饹等做法非常多） ， 山药（土豆既是饭又是菜做法也非常多） ， 以及主要流行于坝下的小米（谷子去皮）、黄糕（黍子去皮磨成面粉制成）、玉米、荞麦、豆类等 ， 这个和山西、陕西、内蒙等地接近 ，
张家口有哪些好吃的小吃？这道小吃是非常有名的一道张家口的熟肉作品 ， 也是张家口的一道特产 ， 有200多年的历史 ， 味道非常独特 ， 加上肉质色泽鲜亮 ， 淡软不腻 。 这道小吃其实就是一种锅巴 ， 但是又因为他脆薄的原因 ， 却被称为圪渣饼 ， 烤制做成的饼干非常有特色 ， 色泽金黄 ， 并且还有油脂光彩 ， 吃起来也特好吃 。 以上两个就是小编知道的张家口好吃的小吃 ， 希望对大家有用 。
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