1、用啤酒泡肉片， 肉会变的柔软好吃 。 2、想头发颜色变浅， 也可用啤酒洗发， 就会变成咖啡色， 少量的啤酒也能使粗硬的发质变得柔软 。 3、用啤酒将面粉调稀 。 淋在肉片或肉丝上， 炒出来的肉鲜嫩可口， 特别是用此方法烹调牛肉， 效果更佳 。 4、和面时水中掺些啤酒， 烤制出的小薄面饼又脆又香 。 5、将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒， 面包既容易烤制， 又有一种近乎肉的味道 。 6、制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时， 加一杯啤酒， 能消除油腻味， 吃起来很爽口 。 7、将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中， 浸1～2小时， 能取掉鸡的膻味 。 8、啤酒可使鲜花保鲜：鲜花买回以后不能够保鲜， 这是一件令人遗憾的事， 在插着鲜花的花瓶里， 加进一点啤酒便使鲜花的保鲜期延长许多 。 因啤酒含有乙醇， 能使花枝切口消毒防腐， 又含有糖及其它营养物质， 能为枝叶提供养份 。 9、用抹布蘸喝剩、过期的啤酒擦拭冰箱可去除冰箱的异味 。
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