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补水——茼蒿 引荐食谱【清炒茼蒿】
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〖 食材清单 〗茼蒿、年夜蒜、食用油、盐、味极鲜
〖 制造步调 〗
一、茼蒿摘洗洁净，沥干水份后切成段备用；
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二、年夜蒜剥皮切末备用；
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三、起锅热油，油热后放入蒜末，煸炒出喷鼻味，先倒入茼蒿茎，翻炒一会，再倒入茼蒿叶子，疾速翻炒到变色 。
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四、撒入过量食盐、味极鲜，炒匀后就能够盛出装盘开动啦 。
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补中益气养气血——羊肉 引荐食谱【羊肉饺子】
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〖 食材清单 〗
饺子皮：500克中筋面粉、3克盐、240克净水
饺子馅儿：1斤羊肉、1小颗白菜、1根年夜葱、姜末、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、五喷鼻粉、150克花椒水、2年夜勺热油
〖 制造步调 〗
一、先来揉面，500克中筋面粉、3克盐、240克净水，搅拌成絮状后动手揉面，做饺子皮的面团儿会略微的偏偏硬，根本的揉成型后先醒面20分钟，再来揉面团儿会好揉一些，揉面30秒前面筋会比拟紧，揉没有动了再次停上去盖上保鲜膜醒面20分钟 。
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二、这一次来揉面就比拟的简单了，很简单就揉润滑了，最初醒面1个小时 。
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三、接着咱们来预备馅儿，白菜一小颗，没有要白菜梗，只需叶子局部，切碎备用 。
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【冬日“轻进补”，健康巧养生，10道平价养生食谱，储藏精气好过冬】四、再来1根年夜葱，切成葱花 。
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五、接着预备1斤羊肉，切成小丁后再剁成肉馅儿，感到太费事的能够用绞肉机替代 。
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六、肉馅儿剁好后开端来调味儿，姜末、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、五喷鼻粉，再来150克花椒水搅拌平均。
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七、朝着一个标的目的搅拌上劲儿，花椒水局部汲取出来后，再把葱花，白菜局部倒出去 。
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八、接着起锅热油，2年夜勺就够了 。
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九、烧热油间接淋到馅儿下面，拌匀后咱们的饺子馅儿就调好了 。
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