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典范的羊肉年夜葱馅儿外面再加了些白菜,吃起来的口感会更解腻 。
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十、面团儿醒好了咱们来做饺子皮,从两头搓个洞后转多少圈,掰开后分红两份,另外一份用保鲜膜包起来避免风干,先把面团儿搓长搓细,而后分红小面剂,一份能够分红30个 。
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十一、撒点干面粉后滚一滚,接着把另外一份也异样的搓长后分红小面剂子,异样的操纵,局部做好后先用手掌压扁 。
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十二、再撒点干面粉后开端擀饺子皮,擀成两头厚边沿薄的圆形就能够了 。
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1三、接着开端包饺子,两头放上一勺馅儿,用本人爱好的办法捏好,这个是我比拟爱好的一种包饺子伎俩,复杂疾速,怎样煮都没有会散开 。
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1四、饺子局部包好后就能够烧水煮了,吃没有完的饺子如今就能够放冰箱冷冻起来,下次吃的时分间接拿进去煮就好了 。
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1五、烧水的时分加一勺盐,如许煮进去的饺子没有会粘连正在一同,水开后下饺子,用锅铲拨动拨动避免粘锅 。
1六、煮开后点三次水,直到饺子局部煮到飘起来,圆鼓鼓的就熟了 。
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1七、出锅,装入盘里后咱们能够看一下,饺子完整没有会粘连正在一同,一个个的十分的润滑美观 。
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饺子馅儿鲜美没有柴,外面另有些许汤汁,吃着十分的喷鼻 。
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富含炊事纤维——红薯 引荐食谱【红薯面包】
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〖 食材清单 〗红薯、20克白糖、300克平凡面粉、3克酵母、牛奶过量、食用油、蛋黄液、少量黑芝麻
〖 制造步调 〗
一、起首预备一个红薯,咱们先把它去皮 。而后切成小块 。咱们这里切半个红薯就够了,残剩的一半能够用保鲜膜包起来后放冰箱保管;
二、红薯切成小块后装入盘中,间接上锅蒸熟就能够了,年夜火蒸的话,10分钟摆布就可以完整熟透,咱们如今将红薯掏出来倒入碗中,趁热加20克白糖,而后捣成红薯泥后放凉备用;
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三、另预备一个碗,倒入300克平凡面粉,3克酵母,用筷子搅匀后把放凉的红薯泥也加出来,而后用筷子搅拌平均后再倒入过量的牛奶,牛奶的比例只能本人把握;
四、而后就能够上手揉面了,加了红薯泥的面团会没有太好揉,咱们能够给它放一边醒5分钟后再揉,如许面团就好揉多了,咱们如今就能够将面团揉润滑了,揉的时分能够一边揉,一边戗点干面粉,大约揉成像这类软硬适中的水平就能够了;
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