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龙舟饭是广东端午节的特色食品 。 不仅仅是为了努力摆脱龙舟的人们 ， 更是为了丰收 ， 风调雨顺 ， 身体健康！一顿龙舟饭 ， 承载着生活的变迁 ， 传递着人与人之间的情谊 。
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1.冬菇、虾米、鱿鱼干提前用温水泡好 。
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2.除虾以外的所有食材都切成小方块备用 。
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3.锅中热油 ， 倒入所有材料翻炒 ， 加入1茶匙盐调味 。
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4.先加一勺六月鲜专用酱 。
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5.再加一勺调味Delta蚝油 。
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6.最后加点糖调味！
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7.先把饭煮熟放凉 ， 或者隔夜吃 ， 倒入锅里翻炒 。
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8.炒好后撒点葱花出香味 。
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9.一碗满了 。
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10.拿起龙舟毫不费力！
最好选择长粒香米 。 做饭不要用太多的水 。 米粒一定是干颗粒 。 太软了 ， 不好吃 。
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