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1、麻花的家常做法 ， 咸香酥脆
麻花 ， 是一种常见的小零食 ， 咸香酥脆 ， 比如重庆磁器口的陈麻花就是远近闻名的 ， 很多地方也有好吃的麻花可以买到 ， 其实自己在家做也是可以的哦 。 接下来分享一种麻花的做法 。 接着加入鸡蛋、清水、玉米油 ， 先用筷子搅拌均匀 ， 基本成团即可！拿起来麻花胚会直接缠绕在一起 ， 把头部捏紧！锅内放入适量油 ， 烧至二成热(即麻花胚放进去会冒小泡泡 ， 然后麻花会漂浮起来！
【麻花这样做，酥脆、味美，做法简单易学】其实一个对折细细的麻花 ， 酥脆的感觉会更明显；2、油温热后 ， 即可下入麻花 ， 小火慢慢炸制 ， 直至整个金黄 ， 这样才会有酥脆的口感；3、麻花凉透后 ， 用保鲜袋密闭封好 ， 下次食用不影响口感
2、这样做出来的麻花 ， 放多长时间都不会坏 ， 你肯定没吃过
儿子昨天晚上送来新炸好的麻花 ， 今天的午餐就是它了 。 要说这炸麻花好吃 ， 还真是有讲究的 ， 下面我就把具体的制作过程给您介绍一下 ， 您不妨试试看：1、发面 。 这样炸出的麻花放多长时间都不会坏 ， 小时候一直到第二年收麦子的时候我们还能吃上过年时炸的麻花呢！
我们在做美味的大麻花的时候一般都做一大碗 ， 这样招待客人的时候一次性上来一点 ， 大家都撕着吃味道非常软乎 ， 而且这里面我们做出来的麻花都是很软乎的那种口感 。 做香甜大麻花所需要的食材：面粉250g左右、酵母粉3g够用、两个鸡蛋或者三个鸡蛋都可以 ， 适量食用油 。
3、柔软香甜的东北麻花做法
现在随着制作工艺的不断提高和大量配料的不断出现 ， 麻花变得越来越香甜可口、柔软美味了 。 步骤8、锅中倒入较多食用油 ， 大火加热至160度左右 ， 就将麻花放入锅中炸至表面金黄色捞出 ， 即可食用 ， 又软又香 ， 非常美味 。 结语麻花是很多地方过年前都会制作的一道美味食品 ， 但是因各地的饮食习惯不同 ， 有的地方制作的很酥脆 ， 而有的地方做出的很柔软 ， 以上为朋友们分享的就是一道柔软香甜麻花的制作方法 ， 有兴趣的朋友可借鉴制作 。
大炕上几个妇女捏麻花的 ， 灶台旁有加柈子看火的 ， 边做边聊的热火朝天.......时光荏苒 ， 现在的我们都住进了楼房 ， 住平房的日子一去不复返了 ， 但是当年老妈和邻居们在一起做麻花的手艺却一直保留着 ， 今天就给大家介绍一下东北麻花的做法 。 麻花捏好后备用 。 步骤五：起锅烧油油温4成热 ， 放捏好的麻花 ， 小火 ， 炸到上色定型捞出 ， 复炸一次即可 。
4、麻花的做法很简单 ， 酥脆、味美的麻花做法
麻花的做法很简单 ， 它就是制作好面团之后用两三股条状的面拧在一起 ， 再放进油锅中进行炸制 ， 如果想吃更酥脆的麻花 ， 炸制的时间长一些 ， 炸至金黄捞出来晾凉 ， 嘎嘣脆的麻花就做好了 。 麻花的具体做法 。 制作麻花的注意事项 。 麻花的制作方法是很简单的 ， 大家只要多多注意一些细节 ， 掌握正确的方法就能做出来非常香酥可口 ， 嘎嘣脆的麻花 。
我们这里的麻花是面粉和胡油 ， 锦白糖而制 。 油温5成热时把搓好的麻花放进去炸 。 酥脆、味美的麻花做好 。 朋友们感觉我分享的对你们有帮助 ， 那就点赞加关注并且转发 。
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