【夏天若何预防中暑夏季预防中暑吃什么食物好】
夏季预防中暑，可从饮食长进行调节 。比如，多吃粥 。在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，轻易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑 。是以，夏季喝消暑保健粥则是饮食疗养办法之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等 。
高温气象，假如你认为头晕、目眩、头痛、恶心、胸闷、烦躁等症状，你可能就中暑了 。中暑一般分两种情况 。一种是高温、高辐射，也就是俗称的干热，强烈的太阳照射和较高的温度导致人体水分大量散失，若水分得不到及时弥补就异常轻易中暑 。另一种是高温、高湿度，即夏季常见的湿热天，人体不能正常排汗，皮肤血流量增加也会导致中暑 。
中暑一般可分为三类：首先是预兆中暑，表现为大量出汗、头晕、胸闷、恶心、四肢无力等症状 。体温正常或略有升高，如能及时离开高热情况，经短时间歇息后症状即可消失 。其次是轻度中暑，既有预兆中暑症状，同时伴有呕吐、皮肤湿冷、血压下降等症状 。轻度中暑者经治疗后，一般4-5小时内可恢复正常 。第三是重度中暑，大多半情况是在高温情况中忽然晕厥 。此前常有头痛、麻木与刺痛、眩晕等，皮肤灼热而绯红，体温常在40℃以上 。
常吃些绿豆粥、莲子粥、凉面、凉菜、凉粉等清凉爽口食物，同时适当吃些瘦肉、鸡蛋、鱼、咸鸭蛋，以弥补身体消费的需要 。
合理饮食，有清暑解毒、生津止渴之效 。比如生果蔬菜应选用新鲜汁多，清热消暑的西瓜、黄瓜、西红柿、豆角等 。
因为高温的刺激，有些人会出现食欲不振，营养吸收削减 。为了增强食欲，可适当食用些姜、醋、苦瓜、大蒜等醒脾健胃之品 。
常喝绿茶、绿豆汤、淡盐开水、酸梅汤、菊花茶等清凉生津饮料，有益解暑降温 。最好少食或不食辛辣荤腻之品，像辣椒、烈酒等 。
一、多吃青菜
天热湿气重，人们一般都爱好吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素 。所以，应尽量多吃青菜，如各类豆类、瓜类、小白菜、香菜等 。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。
二、多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑 。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首 。别的，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑感化 。猕猴桃含有大量维生素C，有异常好的清热解暑感化，是高温和野外功课人员经常选用的果品和饮料 。
三、多喝汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时刻，多喝汤既能及时弥补水分，又有利于消化吸收 。简单易学的防暑汤如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等 。
四、多吃茶品茗
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定注解，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷；喝茶者感到清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消 。高温功课者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丧失的盐分，对预防中暑更有裨益 。
夏季饮食六大留意事项：
1、加一些苦味食物 。
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液轮回、舒张血管等药理感化 。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食物，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃 。
2、弥补盐分和维生素 。
营养学家建议：高温季候最好每人天天弥补维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可削减体内糖类和组织蛋白的消费，有益于健康 。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁 。
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