小寒养生重在养肾温阳,推荐七款经典汤膳

《二十四骨气—小寒》
小寒,是二十四骨气中的第二十三个骨气,夏季的第5个骨气 。数九冷天,平易近谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,也有“小寒胜年夜寒”之说 。小寒的到来,标记着一年中最冰冷的季节到来了 。

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小寒骨气先后的摄生,要以温阳祛寒、健体强身为重点,切不成由于临时的回暖就抓紧,留神伤风找上门 。
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小寒摄生,重点正在养肾温阳
佛山市西医院肝病科副主任西医师胡洪涛引见,肾主水,藏精,正在志为惊与恐,与冬令之气响应 。《黄帝内经·素问·六节脏象论》说:“肾者主蛰,封藏之本,精的地方也 。”
“肾是人体性命的原能源,是人体的‘后天之本’ 。到了夏季,肾既要保持应答隆冬所需的充足能量,又要为来年储存必定的能量,以是夏季摄生,贵正在养肾 。”胡洪涛说 。
向来冰冷的“三九天”正值小寒骨气先后,因而也有“小寒胜年夜寒”之说 。北方固然偶有回暖,但冷氛围不时弥补南下,强降温反复,若赶上阴雨蒙蒙的气候,湿冷夹攻,人的体感气温会出格冰冷 。
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从饮食摄生的角度来看,此时可多食用一些温热食品以补益身材,进攻冰冷气象对于人体的侵袭 。
《四季调摄笺》中指出:“冬之时,饮食之味,宜减咸增苦,以养心气 。冬月肾水味咸,恐水克火,心受病,故宜养心” 。胡洪涛表明说,即夏季饮食滋补以养肾为先,应留意肾脏的保养和热量的弥补,但要少食咸味,多食苦味,以契合“五行”的生化承制之道 。
他倡议,能够得当多吃些植物性食物、豆类,弥补维生素以及有机盐 。比方羊肉、牛肉、鹅肉、年夜豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是夏季适合食品 。
别的,西医“五行”实际以为,玄色属肾,一些玄色的食物不只养分丰厚,为诸多食品之冠,并且又年夜可能是性味安然平静之品,对于肾气健康,体虚怕冷者尤其适合,比方黑米、黑豆、黑枣、黑菇、黑芝麻、黑木耳、黑桑葚、乌骨鸡、团鱼、魔芋、海带、紫菜等 。
不外,固然小寒季节是进补的绝佳期间,但进补没有同等于吃少量的滋补品,要对症下药 。特别中暮年人,最佳正在业余西医师的指点下依据本身体质有所偏重地进补 。
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比方,气虚体质应以补气为主,如伴随冒虚汗、肉体疲惫的病症,引荐用红参、红枣、淮山药等;
贫血体质者应以补血为主,如素日易头昏脑胀、心悸失眠,引荐用当归、熟地、阿胶等;
阴虚体质应以补阴为主,如呈现冷汗、两颊潮红、伯仲心热等成绩,宜用冬虫夏草、白参、沙参、鳖甲、白木耳等;
阳虚体质者以补阳为主,如伯仲冰冷、怕冷、腰酸,可用杜仲、肉苁蓉、巴戟等停止调补 。
推介七款典范炊事
桂圆姜枣茶
小寒养生重在养肾温阳,推荐七款经典汤膳

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资料:桂圆肉5颗,红枣3颗,生姜2片 。
做法:资料洗净,红枣去核,把一切资料一起放入茶缸中,参加过量开水,盖上盖子泡15分钟便可 。
成效:益气养血,温中驱寒 。合适气血偏偏弱,体虚胃寒之人 。
枣仁茯苓粥
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资料:酸枣仁30克,茯苓30克,远志10克,小米30克,白米50克 。

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