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二、面团柔好以后 ， 盖上盖子 ， 密封发酵20分钟
三、预备小碗 ， 增加两勺稠必定的麻酱 ， 再放入一些五喷鼻粉 ， 再增加过量的盐 ， 麻酱比拟稀薄 ， 再放入一些食用油中以及一下 ， 搅拌成稀面糊
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四、掏出发酵好的面团 ， 面板上多撒面粉防粘 ， 面团没有需求揉面排气 ， 间接按压一下 ， 再用擀面杖擀成薄一点的面片 ，
五、面片擀好以后 ， 把麻酱给倒出来 ， 用刮板给铺平 ， 每处都能粘上麻酱 。最初撒下面粉构成油酥 ， 添加条理感 。
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六、从一端将面片给卷起来 ， 把接口处捏合好 ， 间接分红多个巨细均等的面剂 ， 掏出面剂 ， 间接半数封口 ， 把封口处捏合好 团聚就能够了 。
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七、面剂弄好 ， 预备一盘芝麻一盘水 ， 面剂先沾水 ， 以后再沾芝麻 ， 放正在面板上 按压成薄饼
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九、一切小饼弄好 盖上保鲜膜 二次醒发10分钟。醒好电饼铛预热刷油 温热的时分将圆饼放进电饼铛外面烙 ， 外表刷食用油 ， 锁水防干裂 。
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十、一壁烙至焦黄 ， 翻面持续烙另外一面 ， 烙至两面焦黄酥脆 ， 翻面3-4次就能够出锅了 。甘旨好吃的麻酱烧饼就做好了 。
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牛肉秋季是滋润进补的季节 ， 得当的多吃一些牛肉 ， 牛肉属于性温的食品 ， 能够起到很好的暖胃后果 。多给家里的白叟孩子多吃牛肉 ， 能够强身健骨、加强免疫力 。
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引荐食谱 【西红柿炖牛腩】〖 食材清单 〗 牛肉 西红柿 金针菇 葱姜蒜〖 制造步调 〗一、预备过量的牛肉 ， 买返来的牛肉先放进冰箱冷藏一下 ， 如许口感更好
二、掏出冰箱外面的牛肉 ， 处置洁净 ， 以后把外表的筋膜给去失落 ， 看一下牛肉的纹路 ， 而后把牛肉的纹路给堵截 ， 牛肉局部切成牛肉薄片 ， 厚度大约0.2-0.3公分就行 。切好的牛肉片盛入碗中备用
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三、预备一块生姜 ， 先切成姜片 ， 以后切成细一点的姜丝 ， 再预备葱白 ， 把葱白切成葱段
四、切好的葱姜放入碗中 ， 借助东西给它捣碎 ， 以后增加少量净水 ， 如许就腌制出了葱姜水
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五、牛肉外面增加过量的耗油 另有老抽 ， 动手抓拌平均 。以后倒入腌制好的葱姜水 ， 持续动手抓拌
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