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二、预备一根胡萝卜 ， 先把胡萝卜切成薄片 ， 再切成萝卜丝 ， 最初切成萝卜丁
三、再预备一根香肠 ， 先切成香肠片 ， 再切成丝 ， 最初切成香肠丁
四、预备一块五花肉 ， 切成肉片 ， 以后剁成肉末 ， 没有要剁患上太碎了 ， 否则乜有颗粒感
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五、预备葱姜蒜 ， 葱切成葱段 ， 姜切成姜片 ， 蒜瓣切成蒜片 ， 预备一把葱叶子切成葱花
六、起锅烧油 ， 油热以后倒入五花肉翻炒 ， 煸炒出肉外面的油脂 ， 以后放入葱姜爆炒 ，
七、炒出葱喷鼻味把萝卜丁香肠丁给加出去 ， 持续翻炒至萝卜丁变软 ， 以后调味 ， 增加盐 鸡精 耗油 生抽 ， 翻炒平均盛出
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八、把炒好的肉末倒进芋头丝外面 ， 翻拌平均 ， 以后大批屡次增加玉米淀粉 ， 不断增加到可以团成团就好了
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九、把一切的芋头团子放入盘中 ， 以后放入蒸锅外面 ， 年夜火烧开蒸13分钟
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十、蒸熟以后掏出 ， 撒入葱花 ， 甘旨既成 ， 能够空口吃 ， 也能够蘸着料汁吃 ， 甘旨好吃的芋头丸子就做好了
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红薯不论是正在从前 ， 仍是如今 ， 人们都出格的爱好吃红薯 ， 红薯属于春季的应季蔬菜 ， 养分代价高 ， 春季枯燥多吃红薯可生津止渴 ， 多吃红薯还可健脾补肾 。
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引荐食谱 【红薯驴打滚】〖 食材清单 〗 红薯 黄豆 豆沙〖 制造步调 〗一、预备一块黄心或许是红心的红薯 ， 如许的红薯口感比拟好 ， 先将红薯削皮 。
二、红薯削皮以后间接切成薄片 ， 切患上薄一点 ， 如许蒸的时分简单蒸熟 ， 红薯片放入蒸屉外面 ， 以后年夜火将红薯完整蒸熟
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三、预备半碗黄豆 ， 先将黄豆洗濯洁净 ， 洗净以后控干水份间接放入锅中 ， 锅中没有放油也没有放水 ， 全程把黄豆给炒干 ， 炒酥脆
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四、黄豆外表没水份以后 ， 转小火翻炒 ， 不断炒到可以闻到很浓的黄豆豆喷鼻味盛出
五、炒好的黄豆凉凉 ， 以后间接放进破壁机外面 ， 将黄豆打成黄豆粉 ， 打好的黄豆粉放正在一边备用
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六、红薯蒸熟以后掏出 ， 以后增加过量的白糖 ， 爱好吃甜的多增加一些 。将红薯捣成红薯泥
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