看到熟人, 突然忘记名字和常用物品, 却想不起来放在哪里.这种情况可能并不少见 。 每个人都会患健忘 。
记忆是大脑的一项基本功能, 大脑健康与否直接关系到记忆和认知功能 。 大脑的正常运转每天都需要大量的能量供应 。 那么吃什么对大脑健康和记忆力好呢?下面我们来看看经济日报-中国经济网生活频道 。
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胡桃
核桃被认为是对大脑有益的超级食物, 对大脑有很多好处 。 核桃富含-亚麻酸和多酚 。 -3脂肪酸和多酚被认为是重要的大脑营养物质, 因为它们可以抵抗氧化应激和炎症, 这两种物质都是导致认知能力下降的原因 。
杏仁
杏仁可以提高大脑中乙酰胆碱的水平 。 由于富含维生素B6、维生素E、锌和蛋白质, 常吃杏仁可以改善大脑的认知功能, 修复细胞, 增加神经递质的含量 。
【吃什么东西增加记忆力?三种水果提高记忆力,告诉您答案】腰果
腰果是很好的记忆助推器, 其多不饱和脂肪和单饱和脂肪对脑细胞的产生非常重要, 有利于增强其功能 。
种子
南瓜子和亚麻籽对大脑健康有好处 。 这些种子中的锌、镁、维生素B可以提高思维能力, 增强记忆力 。
明智的
鼠尾草在西餐中常被用作烹饪调料 。 吃鼠尾草可以增强记忆力, 改善大脑功能 。 鼠尾草富含抗氧化剂, 含有维生素K、A、C、B6、E、钙、锰、铁、锌、铜, 是提高记忆力不可或缺的饮食选择 。
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蓝莓
蓝莓富含花青素和抗氧化剂, 可以保护大脑健康, 延缓短期记忆丧失 。
富含维生素C的水果
橘子、橙子、葡萄和柠檬富含维生素C, 维生素C是保持大脑敏锐的关键 。 压力、焦虑、抑郁和与年龄相关的大脑退化性疾病, 如痴呆和阿尔茨海默病, 可以通过服用足够的维生素c来预防 。
西兰花, 花椰菜, 甘蓝
这些十字花科蔬菜富含维生素K, 维生素K是提高脑力和认知功能的关键 。 这些绿色蔬菜中含有的物质可以延缓神经递质乙酰胆碱的分解 。 乙酰胆碱对中枢神经系统的正常运作至关重要, 可以增强大脑的记忆力 。
油性鱼类
鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼富含-3脂肪酸, 有助于大脑健康和提高记忆力 。
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