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秋季喝什么粥最好？中国秋季吃什么粥最好，这才是好文

小知识

俗话说“秋天一碗粥， 不劳无获， 医生帮不上忙 。 ”明代李时珍曾将粥誉为“天下第一补人之物” 。 深秋虽然秋高气爽， 但多风的气候也带来了令人不适的“秋燥” 。 尤其是每天早上起床后， 喝了两杯水还是觉得口干舌燥， 喉咙发干 。 这个时候喝一碗粥会舒服很多 。 在补充营养和水分的同时， 我还可以
材料：小南瓜1个， 山药2个， 燕麦片适量 。
【秋季喝什么粥最好？中国秋季吃什么粥最好，这才是好文】1.将山药表面的脏物洗净， 去皮， 切成滚刀片 。 用勺子挖出南瓜的果肉， 平放， 用刀削去外皮， 切成小块 。
2.在烧开的锅中加入2碗左右的水， 放入切好的南瓜块， 转大火， 转小火， 煮5分钟左右 。 这时候南瓜块已经差不多煮到纤维状了 。
3.加入切好的山药片， 继续小火煮5分钟左右 。 这里用的山药比较细， 切出来的山药片比较小 。 如果山药片较厚， 切块较大， 煮的时间要适当延长 。
4.根据自己的喜好， 加入适量燕麦片， 煮1分钟左右， 然后关火 。 一锅色泽金黄， 诱人食欲的南瓜山药燕麦粥就做好了 。
材料：新鲜玉米1个， 小米半碗， 牛奶1袋， 冰糖适量 。
1.用刀刮掉玉米粒 。 小米最好提前泡30分钟左右， 这样后面做出来的米汤会更细腻 。
2.将一袋牛奶、玉米粒、泡好的小米加入料理机， 继续加入2碗清水 。 因为这里已经加了一袋牛奶， 清水加的量要比正常量少， 所以要避免清水加太多， 会导致煮出来的米糊比较稀， 影响口感 。
3.将所有材料加入烹饪后， 按下米糊按钮， 打开烹饪机 。 开始后大约需要20分钟 。
4.趁热在打好的米汤里加入适量的冰糖， 用勺子搅拌一会儿， 利用粥的余温融化冰糖， 喝的时候撒点桂花或者点缀几个枸杞， 一碗奶香浓郁的玉米汤就做好了 。
材料：紫薯1个， 银耳半个， 米饭半碗， 冰糖适量 。
1.将半个银耳放入碗中浸泡， 用水洗掉表面的灰尘和杂质， 继续在水中浸泡2小时 。 同样清洗后将大米浸泡在水中 。 有时间的话可以提前把银耳泡一夜 。 银耳泡的时间越长， 煮的时候就越容易凝胶 。
2.用剪刀把泡好的银耳的黄色根剪掉， 然后切成片 。 尽量把它们切成一块一块的， 这样胶水就能出来了 。 放入电饭锅中， 加入适量的水， 打开电饭锅， 煮15分钟左右 。
3.煮银耳的同时， 将紫薯清洗干净， 用刮皮器刮去外皮， 切成小块备用 。
4.银耳煮熟后， 加入泡好的大米和切好的紫薯， 继续煮15分钟左右 。 这时候米饭已经差不多煮开开花了， 紫薯软软的， 甜甜的 。 加入冰糖， 搅拌至融化 。
材料：桂圆5颗， 红枣6颗， 红糖1勺， 枸杞1把， 鸡蛋1个 。
1.红枣清洗干净， 去核切片， 然后用清水浸泡10分钟左右 。 龙眼去壳后， 用水洗净残渣， 然后用清水浸泡10分钟 。 还有， 把枸杞泡在清水里 。
2.锅中加入1碗清水， 将桂圆放在大火上， 转小火煮10分钟左右 。 加入红枣片， 继续煮5分钟左右 。 这个时候红枣桂圆基本都煮好了 。
3.把鸡蛋倒进碗里， 用筷子把它们打散 。 关火， 将打碎的蛋液沿锅沿倒入 。 静置1分钟左右， 再开大火继续煮 。
4.加入枸杞和1勺红糖， 搅拌至红糖融入汤中关火 。 一碗营养又暖胃的鲍斯汤已经做好了 。
食材：红豆半碗， 糯米半碗， 桂花3勺 。
1.红豆清洗干净， 最好提前泡一夜 。
2.将红豆煮熟， 将浸泡过的红豆放入锅中， 加入2碗水， 大火煮沸
3.将糯米放入锅中， 加2碗水大火烧开， 转小火煮20分钟， 至糯米开花 。

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