当初为什么要说这首歌?最近同事化验员407被它洗脑了 , 上班的时候 , 下班的时候 , 吃饭上厕所的时候都在唱歌 , 除了睡觉的时候唱 ( _ ) 。
如果我在睡梦中唱歌 , 我会先杀了她!当然 , 这句话一看就是气话 , 希望她看不到 。
嗯 , 我的意思是 , 对于我们这些资深吃货来说 , 面对这种歌 , 自然会被里面的美食所吸引 , 所以那几天办公室所有人都嚷嚷着要咖喱 。
因此.
不过在评测之前 , 我觉得还是有必要先了解一下库里~
问题一:库里的故乡真的是泰国吗?
首先需要说明的是 , 咖喱不是一种香料 , 而是由各种香料混合而成的酱 。
说到咖喱 , 大多数人的第一反应是泰国 。 事实上 , 它不是起源于泰国 。 只是因为英国的定制和推广 , 才在泰国发扬光大 。
其实库里的老家是印度 。 因为印度人喜欢吃米饭 , 所以这些炖各种蔬菜和肉类的酱料是印度最受欢迎的菜肴 。
问题2:咖喱有哪些颜色?
说到颜色 , 通常参考泰式咖喱的分类 , 有红辣椒红咖喱、绿辣椒绿咖喱、黄姜咖喱 。
日本的咖喱基本都是棕色的 , 而英国的咖喱大多是橙色的 。
问题3:咖喱粉、咖喱酱、咖喱块有什么区别?
开始评测吧 。
在采购的过程中 , 我们以为无论是咖喱粉、咖喱酱还是咖喱块 , 都是相当难做的 。
所以为了让懒人受益 , 我们特意选择了速食咖喱作为本次测评的对象 。 不用说 , 我们心里都清楚(~ ) ~
什么是速食咖喱?
只需将袋子放入沸水中3-5分钟即可开袋吃咖喱 。
或者如果你甚至懒得烧水 , 只需打开袋子倒入盘中 , 盖上保鲜膜 , 用微波炉加热1-2分钟 。
等了将近一个星期 , 所有的咖喱终于来了 。
看着满满一桌子的咖喱 , 我们感到很开心!
按照国际惯例 , 我们先来看看我们评价过哪些咖喱 。
因为实验者999 , 嗯 , 就是我 , 胆子太小 , 不敢用微波炉加热 , 所以我们就用开水煮了 。
好了 , 一切准备就绪 , 开始评分吧(~ ~ ~) ~
经过近一个小时的品鉴、评分和评价 , 我们终于得到了满满一桌的评分表 。
不告诉你 , 最后数分数的时候差点瞎了眼 。 但是我痛并快乐着!因为以后吃咖喱就不会踩雷了(~ ~ ~)~
外观:是日本品牌 , 外包装是四四方方的纸箱 。 棕红色的 , 一看就很辣 。
能看到的肉和配菜不多 。 第一印象就是汤稀稀的 。
口感:咬一口 , 远比想象中的辣 。 说好 , 中新兄弟 。
这道咖喱里鸡肉的味道几乎被辣味掩盖了 , 所以吃鸡肉、土豆、胡萝卜 , 不知怎么的还有一股洋葱味 , 都是辣的 。
论口感 , 咖喱汤很滑 , 可能是因为比较稀 , 而鸡肉不是很软 , 有点像牛肉 , 还有点塞 。 别问我怎么知道的 。
实验者吐槽道 , “这种气味不是惊喜 , 而是震撼 。 ”
外观:外包装还是很可爱的 , 一条大鱿鱼 , 嗯.而且有点脏(我没想错) 。 颜色有点像橙色 , 又有点像棕色 。 我可能是色盲 。
里面的土豆胡萝卜还是很大的 , 但是海鲜很少见到 。 应该只有一两片 , 汤也略稀 。
味道:看起来不错 。 我以为应该很好吃 , 但是味道出乎我的意料 。 第一口没什么感觉 , 过了一会儿 , 各种味道混在嘴里 , 苦的 , 臭的 , 微酸的 。
味道淡而苦 。 咖喱没有味道 , 但是有很多其他的味道 。 因为是海鲜咖喱 , 里面有鱿鱼块 , 但是不好嚼 , 味道怪硬的 。
实验者吐槽:“刚进去的时候感觉一般 , 脸塌了 , 吃了 。 然而 , 当我想起它时 , 它尝起来很简单 。 ”
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