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麻辣抄手 ， 最喜欢 。 抄手 ， 有的地方叫混沌 ， 有的叫包面 ， 有的叫水饺 ， 都挺形象的 。 只有在重庆 ， 才能用麻辣味把混沌的味道全部激发出来 ， 让人又爱又怕 ， 欲罢不能 。
谈重庆 ， 不火锅 。 其实在重庆大街小巷 ， 土豆、豆腐脑更是街头一霸 。 比如狼牙土豆 ， 切好的土豆形状酷似狼牙 ， 所以称为狼牙土豆 。 土豆的锅巴焦香四溢 ， 酥脆可口 ， 被锅巴包裹在里面的土豆 ， 细腻绵软 ， 与狼牙土豆相比口感整体偏软 ， 价格差不多 ， 都是重庆人民小吃界的手心手背 。 重庆豆腐脑也是自成一体 ， 你知道吃辣的豆腐脑是种什么体验？其实 ， 重庆的小吃不是只有辣的 ， 咸的 ， 它还有是甜品的！
重庆有哪些特色小吃 。 去重庆旅游 ， 除了去那些出名的旅游景点 ， 还有一个很重要的就是要吃当地的美食 。 在外地人看来 ， 他们所有的火锅好像都有一个相同的味道 ， 外地人是不以为然的 ， 但是重庆本地人确实特别喜欢吃 。 第二个就是著名的重庆小面 。 重庆小面可以说是重庆人从小吃到大的东西 ， 几乎没有人不吃 ， 每天早上起来第一件事就是吃小面 。 不知道你的感觉是怎么样 ， 你喜欢吃一些重庆的什么食品呢？
而且重庆的九宫格火锅在很多动漫中都出现过哦 ， 所以火锅可以算是重庆饮食的代表了吧 。
重庆以前我由于生意的原因去过很多次 ， 那样的美食之城 ， 自然有很多难以忘怀的小吃 。 但又说我最难忘的重庆小吃却不是老火锅等 ， 而是一个太简单太平民化的品类:酸辣粉 。 也参与了这个排队的过程 ， 最后买到的那一份酸辣粉 ， 让我体会了这种重庆小吃的魅力 。 后来我常常想 ， 人生中真的充满了很多的机缘 ， 有时看似一个不经意的相遇 ， 可能就能改变自己的人生轨迹 ， 说起这些小小的缘分 ， 自然少不了这种我最难忘的重庆小吃:酸辣粉 。
【重庆经典的特色小吃，吃了忘不了越吃越想吃，你吃过几种呢？】甜水面当时在外面太晚了 ， 懒得去什么饭店吃东西 ， 就在住的民宿附近的一个小店里点了一碗甜水面名字好神奇 ， 嗜辣的四川人居然有甜的面条 ， 结果拿到手还是红彤彤的辣椒酱 。 但是塞进嘴里就知道甜水面的美妙了 ， 甜辣的味道刚刚好 ， 非常符合我的口味 。 我回家后还是恋恋不忘 ， 于是网购了甜水面 ， 可惜网购的过于甜了 ， 辣味不够 。
话说重庆这个热门的旅游城市 ， 这几年是很多游客都喜欢打卡的地方 。 对于无辣不欢的朋友来说 ， 到了重庆就是吃香的喝辣的 。 今天我总结了9种重庆特色小吃 ， 分享给大家 。
全国人民都知道的火锅就不用多说了 ， 今天分享给大家重庆小巷子里的特色小吃 ， 也是小编儿时的回忆 。 其实我们仔细观察重庆人很好吃 ， 也很会吃 ， 随处可见为了一个街边小吃排长队的画面！最后一个是街头巷尾都有的重庆小吃 ， 重庆街边烧烤无论男女老少的大爱 。 重庆的好吃狗之间流传着这么一句话中午我们吃豆花 ， 晚上我们吃蹄花 ， 半夜的烧烤 ， 我们吃脑花 。 重庆的烧烤 ， 每一家味道各有不同 ， 各有特色 。
重庆气候潮 ， 雾水多 ， 所以重庆人的饭菜大多都是重麻重辣 。 重庆号称火锅之都 ， 重麻重辣最好的体现 ， 点一个九宫格 ， 每个格子放一样菜 ， 煮牛丸、烫毛肚、涮牛肉等等 ， 各种动物下水 ， 蔬菜菌菇均可烫煮 。 在重庆的大街小巷经常能看到好多人吃面放在小板凳上吃饭 ， 这款面就是重庆小面 ， 也叫板凳面 。 重庆小碗菜主要是传统蒸碗和其他菜品 ， 许多街角都有专门的苍蝇馆子 ， 吃着特别实惠又地道 。
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