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1、八角桂皮烧五花肉
五花肉洗净切方块， 姜切片， 焯肉， 锅中倒入适量的清水， 冷水下锅， 加入五花肉和适量料酒 。 大火煮开后撇去浮沫， 捞出备用， 将炒锅微微烧热， 倒入适量食用油， 加入冰糖， 小火煸炒至冰糖全部融化， 从锅底开始向上冒黄色小炮时即可 。 将五花肉倒入锅内转中火， 快速翻炒， 裹上糖色后放入姜片继续翻炒 。 加入适量的酱油， 翻炒均匀后， 倒入热水， 放入适量的盐、八角， 大火烧开后转温火， 炖至四十分钟左右收汁即可 。
【八角桂皮烧肉 八角桂皮炖肉怎么做】你好我是霞姐生活， 很高兴回答你的问题， 1.主料猪五花肉， 辅料， 八角， 桂皮 2.五花肉洗净焯水， 再冲洗干净备用， 3， 锅放底油烧热放水冰糖炒至微黄， 放入五花肉， 炒至肉微黄， 放八角桂皮葱姜翻炒， 加适量水， 盐味精， 烧开， 改小火， 烧40分钟， 待肉煮烂， 大火收汁， 就完成了，
2、红烧肉这样做色香味俱全令人欲罢不能
2 五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内3 锅内加水， 放入三片姜， 凉水放入切好的五花肉焯水， 烧开后撇净浮沫， 捞出控水备用4 炒锅放少许植物油， 开中小火， 放入冰糖炒糖色 。
可见主席对红烧肉的青睐之深了 。 那么， 我们该如何烹饪红烧肉， 才能达到这样的效果呢？下面我就来具体介绍一下红烧肉的详细做法 。 香喷喷的红烧肉出锅啦！红烧肉的肥肉部分腴而不腻， 吃起来口感软糯， 瘦肉炖的酥烂， 完全不会有柴、干的口感 。 这样一道色香味俱全的红烧肉， 就算是不爱吃肥肉的人， 也很难抗拒它的诱惑噢！
3、红烧肉的做法——红烧肉的做法
给你们介绍以下做法红烧肉是一道著名的大众菜肴， 属于鲁菜 。 红烧肉在我国各地流传甚广， 做法多达二三十种， 具有一定的营养价值 。 主要食材带皮五花肉， 白糖， 生抽， 调料酒， 八角， 葱段， 蒜， 生姜， 老抽， 香叶， 盐， 味精 。
你好：我是乡村马三， 很高兴能够回答你这个问题——红烧肉的做法我的答案分三点在下方视频谢谢点击{!
4、红烧肉怎么做才好吃？
你好， 我是剪刀石头布夏姐， 很高兴回答你的问题红烧肉有好多种做法， 每个人做法都不一样， 有点喜欢放辣的， 有的喜欢做甜的， 下面我就分享我的红烧肉做法 。 首先准备五花肉2斤， 最好带骨头的那种更好吃一些， 用刀把皮上毛刮干净， 剁成麻将大一点的块， 锅里烧开水倒入一勺料酒， 在倒肉进去焯水去腥， 捞出清洗血沫， 然后沥干水分备用 。 准备食材， 姜一块切片， 葱2颗打节， 八角2个， 桂皮一块， 香叶3片， 冰糖10几粒 。
红烧肉这样做才好吃， 时间有点长， 希望能够耐心看完， 希望我的回答能够给你带来帮助， 好吃又不腻 。
5、红烧肉的家常做法， 肥而不腻， 口感软糯， 太好吃了！
“红烧肉”无疑是家常菜中的硬菜， 小时候红烧肉可是我的最爱， 时至今日， 也没有改变我对红烧肉的热爱 。 红烧肉肥而不腻， 唇齿留香 。 做红烧肉当选五花肉， 因其肥瘦相间， 口感软糯， 所以是首选 。 其次就是猪前腿肉， 前腿肉精道软嫩， 没有多少脂肪， 而且这个部位的皮肉肥而不腻， 也可做红烧肉的食材 。 选一块好的肉是做红烧肉的前提 。 红烧肉的具体制作过程！一道色泽红润， 肥而不腻， 口感软糯的红烧肉就做好了， 喜欢的朋友可以试一试哦！
红烧肉的做法：酒店快速版五花肉切两厘米宽左右长条块 。 五花肉用油炸成金黄色， 生姜爆香到放入炸好的五花肉在爆香放入八角、桂皮、干红椒少许酱油爆香， 倒入啤酒和水莫过肉即可， 放入冰糖、盐、味精、糖色、红曲米、生抽、蚝油 。 用高压锅压个两分钟倒出， 收汁即可 。 小火烧30-40分钟后啥， 烧至红烧肉出油即好 。 鲜香无比， 肉和油汁可以下两大碗饭 。 红烧肉现在酒店吃得是调料， 妈妈也烧得没原来好吃了 。 跟现在的猪肉有很大的关心 。
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