文章插图
1、玉溪除了美食，还有什么美食？
玉溪是滇中有名的宜居之城，既然这样宜居肯定还有就是美食了嘛！还有就是冰稀饭，豆面汤圆 。 除了这些玉溪市内的小吃，还有澄江抚仙湖畔的铜锅鱼，铜锅洋芋闷饭等都是好吃的美食 。 铜锅洋芋焖饭是到澄江抚仙湖玩的人必须得点的 。 铜锅鱼是抚仙湖畔的经典美食，都吃了好几十年了，依然还是受食客们的爱戴 。 抚仙湖美景多多，美食多多，来了就不想走的地方！远眺抚仙湖宁静的抚仙湖还有可以划的船禄充景区一景 。
玉溪市位于云南省中部，北接昆明市，西南部接普洱市，东南部与红河哈尼族彝族自治州相邻，西北靠楚雄彝族自治州，地处这样的有利环境下，自然美食不会少 。 青松烧鸭烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭 。 峨山舂鸡峨山舂鸡是云南省玉溪市峨山县的特产 。 澄江藕粉澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区 。
2、玉溪有哪些美食值得一去？
谢邀，玉溪地区由于多民族特性，且各个民族都有自己的烹饪习俗 。 这里首推玉溪市澄江县抚仙湖抗浪鱼，由于抚仙湖水质好，抗浪鱼味鲜美所以在九十年代末就被吃成稀有物种了，现在的野生抗浪鱼价高质次，还难以吃到，近些年有人工养殖的，价格比野生的便宜不少 。 玉溪本市区推荐青松烧鸭，皮脆肉嫩， 色 香味俱佳 。 在6，7，8，9，10月份还可以品偿各种山珍野生菌 。 新平花腰傣特色腌鱼，腌菜，花腰酥等
玉溪市位于云南省中部，因为粮食高产、烟草产业发达而被成为“滇中粮仓”、“烟草之乡” 。 说起玉溪的美食，不得不提到一条美食街——新兴街 。 而玉溪人制作的凉米线味道更佳香甜 。 玉溪人偏爱甜酱油，卷粉、凉米线、豌豆粉都可以搭配酸醋和甜酱油、韭菜一起食用 。 郭记冰稀饭郭师傅家的冰稀饭也是玉溪一道有名的小吃 。 馄饨里的肉馅炸的刚好，不干也不油，很是美味 。 美丽的玉溪，美味的小吃等着你哟！
3、易门这段时间主要就是野生菌了，青头菌干巴菌鸡枞葱菌等等
易门这段时间主要就是野生菌了，青头菌干巴菌鸡枞葱菌等等 。 易门还有好多好吃呢 。 在这里就不一一说了，因为这个季节全易门人民都为菌疯狂为菌着魔
玉溪干黄鳝玉溪有句话是“一团糯米饭，两根干黄鳝，二两小酒天天下” 。 鸡丝米线鸡丝米线是通海广大群众喜欢的一美食 。 玉溪油卤豆腐玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品 。 油卤腐的腌制，以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致 。 玉溪油卤腐以其色、香、味的佳美深受省内外群众的欢迎，远销北京 。
4、玉溪最具代表性的美食
玉溪是一个非常小资的小城，到玉溪，人们不仅可以享受到温暖如意的气候，领略旖旎动人的风光，还能品尝到誉满全滇的玉溪风味小吃 。 作为一个地道的玉溪人，给大家介绍几个最具代表性的特色美食 。 鳝鱼米线玉溪人吃米线的习俗源远流传，鳝鱼米线更是玉溪风味小吃的当家品种 。 洋芋饭醇香可口，来盘玉溪的腌菜或野菜更是开胃，不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐” 。 玉溪还有很多名特美食，这只是其中一部分，感谢所有好友阅读 。
江川另一个鱼类代表美食就是盐水鱼，鱼肉加入食盐花椒，辣椒面等香料在大铁锅上熬煮，时间一般超过六个小时，直至汤汁熬干，然后静置放凉，由于汤汁全部收干，味道咸香，饱含各种香料的味道，下饭吃最不错 。 江川还有一种没事很有代表性，那就是过年家家必吃的大锅菜，各种蔬菜，配猪肉或者鸡鸭肉熬煮之后的一锅杂菜 。
相关经验推荐
![百变大侦探大魔术师真相是什么？大魔术师剧本杀凶手答案分享[多图]](http://img1.jingyanla.com/220425/21364I431-0-lp.jpg)
- 云南旅游胜地，最受好评的小吃你吃过吗
- 衡水的特色美食 衡水有什么特色的美食
- 小锅米线的正宗做法是什么？ 小锅米线最简单最好吃做法
- 大城市物价高是尽人皆知的 大城市的物价为什么这么高
- 山东煎饼，汉族特色面食 介绍山东煎饼的制作过程
- 粤式茶楼面点，筋道弹牙的口感，连复蒸都省了
- 最适合烧烤的几种食材，你知道吗？
- 日照钢厂门口卖小吃的人多吗 日照大学城小吃一条街生意好吗
- 淮南的美食，你吃过吗？ 淮南美食最好吃的在哪里
- 为什么餐前要先上一碟花生米？ 为什么吃饭先上一碟花生米