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1、娄底步行街附近有家小店
湖南娄底步行街附近有家小店 ， 小店阿姨有一口大锅 ， 锅里炸着糖油粑粑 。 石马公园往前走的十字路口有家馄饨店 ， 店主是对老夫妻 ， 馄饨煮了好多年 。 我一直认为 ， 所有卖馄饨的人都是民间高手 ， 手气 ， 肉落 ， 馄饨出 。 小店不大 ， 五张桌 ， 十来椅 。 咸了添汤 ， 淡了加榨菜 ， 桌上辣酱 ， 陈白醋 ， 山胡椒油一应俱全;至于老客 ， 不需多说 ， 一碗馄饨满上 。 还有数第一金广源的酱板鸭 ， 那是真的好吃 ， 美味 ， 很香 。
娄底美食：新化三合汤、白溪水豆腐、珠梅土鸡、雪花丸、米粉肉、杯子糕、糯米粑、向东街米粉、甜糟酒{!
2、娄底市新化县的特色美食
对大娄底来说 ， 新化县好吃的东西多 ， 双峰 ， 涟源也有不少特色吃品 ， 我相信回答的人都归纳的差不多了！我想说说人们印象不深的娄底市区（娄星区） 。 说真的 ， 传统上娄星区没什么出名的 ， 但是 ， 近年来也还是出了不少新品 ， 我就列举几样：金广源酱板鸭 ， 乐开口米粉和糕点 ， 黑猪肉菜品 ， 双江剁辣椒和蒸红薯片！
【除了三合汤，湖南新化还有哪些特色美食？】虽然算是小地方 ， 但新化的麻辣系美食在湘菜中却占有极为重要的地位 。 梅山三合汤以娄底市新化县的横阳和洋溪这两个地方最正宗 。 其卖点就是味辣、汤沸、味美 ， 有除寒祛湿、通经活络之功效 。 除了三合汤 ， 新化的美食也是多不胜数 ， 湖南有名的“十荤”、“十素”、“十饮”就是源至此处 。 下面壹周君就简单盘点几样特色美食 。 当然啦 ， 新化还有糯米粑、雪花丸子、水车柴火腊肉和水车鱼冻这些美味 ， 总之只有亲身去品尝一番才能满足！
3、普洱茶雪花丸子这样做色香味俱全令人欲罢不能
普洱茶{!
雪花丸子 ， 每个梅山人在过年时候必备的佳肴 ， 形状像一个个洁白的雪球 。 热腾腾的端上桌 ， 香色诱人 。 上好的猪肉剁碎 ， 放上葱花、花生、鸡蛋、酱油、料酒等调料 ， 捏成一个个球状 ， 再在糯米里滚一圈 ， 放在火上蒸熟之后 ， 用筷子插上一个 ， 咬开里面却是红嫩红嫩的 ， 又酥又软 。
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