葡萄 ， 一种很常见的水果 ， 味道酸甜 ， 营养丰富 ， 多汁 ， 又因为容易咀嚼 ， 所以深受老人和小孩的喜爱 。
更神奇的是 ， 葡萄除了好吃 ， 还有很多保健功效！
中医认为 ， 葡萄具有补气血、强筋骨、利尿的功效 ， 能改善气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿、淋病、水肿等问题 。
与很多寒性水果不同 ， 葡萄的滋补作用更强 ， 非常适合体质较弱的人食用 。
003010还强调 ， 葡萄能补气、滋肾生津、益肝养阴、强筋骨、止渴安胎 。
我们来看看 ， 葡萄有什么好处？
【冬天感冒吃什么水果最佳？感冒了吃什么水果最好，大家都应当了解的知识点】葡萄的好处
1.改善疲劳
葡萄含有钙、钾、磷、铁和多种维生素 ， 还含有人体所需的多种氨基酸 ， 对神经衰弱和疲劳有很大好处 。
2.保养肝脏 。
葡萄含有丰富的葡萄糖和维生素 ， 可以提高血浆白蛋白 ， 对预防现代人偏高的乙肝也很有帮助 。 同时 ， 由于葡萄中含有生物活性物质 ， 可以消除体内自由基 ， 对于肝功能不好的人来说是很好的辅助疗法 。
3.降低胆固醇
葡萄中含有有机酸、白藜芦醇、多酚等物质 ， 具有很强的抗氧化能力 ， 能帮助降低血液中的胆固醇水平 ， 还能抑制血液中坏胆固醇的氧化 。
进入深秋后 ， 鲜食葡萄开始逐渐走出市场 。 和新鲜的葡萄不同 ， 葡萄干是季节性的 ， 一年四季都可以买到 ， 价格也很便宜 。
果农制作新鲜葡萄干后 ， 葡萄原有的营养也得到浓缩 ， 不仅更耐储存 ， 还可以搭配其他食材 ， 保健效果加倍！
葡萄干怎么吃？
1.泡水：保健
准备清水400毫升 ， 洗净的葡萄干150克 ， 最好是深色葡萄干 ， 如紫葡萄、黑葡萄干；烧开 ， 中小火煮20分钟 ， 将葡萄干水放入容器中晾干过夜；第二天早上 ， 把葡萄干从水里拿出来 ， 去掉水里的杂质 ， 就可以喝了 。
功效：葡萄干泡水后可以溶解部分糖分 ， 从而减少人体肝脏对糖分的吸收 。
2、泡醋：益智
把葡萄干放在密封的罐子里 ， 把醋倒在葡萄干上 ， 浸泡一夜 ， 然后开始吃 。
功效：每日一勺 ， 长期服用 ， 有利于提高人体新陈代谢 ， 预防老花眼 ， 改善贫血 ， 防止记忆力下降 。
3、煮汤：通便
将芝麻、核桃、葡萄干和蜂蜜按5: 2: 1: 2的比例混合 ， 搅拌均匀 ， 小火炖3分钟后饮用 。
功效：芝麻入肾 ， 核桃入肺 ， 蜂蜜入胃 ， 与葡萄干同食 ， 可促进体内新陈代谢 ， 润燥通便 。
4、粥：美容
将一杯干燕麦片与一盒脱脂或低脂牛奶混合 ， 小火煮沸并不断搅拌 ， 然后倒入第三杯葡萄干 ， 小火煮3~5分钟 ， 直到燕麦片微粒化 。
功效：燕麦、牛奶加适量葡萄干减肥美容效果会更好！还能帮助去除面部色斑和痘印 ， 锁住皮肤水分！
你想洗葡萄干吗？
其实干洗和未洗葡萄只看包装上的一个logo就能搞定 。
对于市面上卖的葡萄干 ， 如果是正规厂家 ， 可以看一下营养标签 。 营养标签后面有GB标志 ， 说明它们符合国家标准 ， 可以放心食用 ， 不需要二次清洗 。
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