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1、又薄又香的鸡蛋葱油饼的做法
葱油饼是中国人的经典小吃， 常作为早餐或零食食用 。 传统葱油饼是在面团抹油的， 抹油的好处是让饼更香， 而且煎出来会略带焦黄的颜色， 比较好看 。 食材面粉：1.5碗葱：1根鸡蛋：1个调味料盐：2茶勺水：半碗橄榄油：3汤勺做法1、面粉加水用筷子搅拌 。
与一般葱油饼相比， 鸡蛋葱油有着浓郁的鸡蛋香味， 而且因为外层有蛋液的包裹， 饼外酥内软， 不但口感和味道更好， 营养也更加丰富 。 又薄又香的鸡蛋葱油饼的做法:1、面粉适量， 加入少许盐拌匀， 约一半面粉倒入七八十度的热水搅拌成面絮， 另一半倒入温水搅拌 。 饼胚薄一点， 大概2-3mm厚度即可， 这样油饼层次多而薄， 很容易捞出比较酥脆的口感 。
2、早知道自己能做出这么好吃的菠菜鸡蛋饼还出去吃什么
面糊均匀摊满锅底， 沿锅边二次缓缓淋入少量的油， 等饼坯渐渐定型， 中心还有生的面糊时打入一个或两个鸡蛋， 轻轻铲起饼坯， 转动转动， 让蛋液布满整个饼坯， 随即洒上绿绿的菠菜碎叶和红红的萝卜丝， 盖上锅盖一分钟， 等面糊和蛋液全部凝固再翻过来加锅盖再闷一小会， 时间长短视具体情况而定， 等两面金黄熟透了就大功告成了！我做鸡蛋饼只翻两次， 翻的次数多了口感不喧乎， 蔬菜色泽也不那么好看， 这是婆婆大人教我的 。
这些小吃我个人觉得好不好吃有两方面觉得， 一是味道， 简单的美食配方不难所以味道差距不大， 二是情怀， 我从小喜欢妈妈的油饼， 可能别人不喜欢， 但我非常爱吃， 走南闯北的， 吃过很多油饼， 都比不上妈妈做的饼， 这就是情怀！
3、葱油鸡蛋饼， 营养丰富又美味， 吃起来简直就是美滋滋
小编今天要给的大家分享的就是一份适合新手做的美食啦， 来上一份简单的葱油鸡蛋饼就很不错啊， 这份美食很适合用来做早餐， 营养丰富又美味， 吃起来简直就是美滋滋 。 在碗中打入两个鸡蛋， 用筷子搅拌均匀 。 在锅里放上适量的油， 等到油热之后在葱花饼的表面刷上一层蛋液之后放进去， 小火慢慢煎至金黄的时候捞出就可以 。
谢邀请， 我不在家不方便做事饭， 做葱花油饼， 一斤面半斤水和面， 和好的面醒十分钟， 然后把面趕成餅， 放點油， 鹽， 蔥， 摸勻， 用刀切后， 疊起來， 電餅鐺加熱， 把餅趕薄， 放到加熱的餅鐺里， 別放油， 5分鐘， 翻過來放上雞蛋， 再翻過來， 這時放油， 這樣烙的油餅又軟， 好吃！
4、教你自制鸡蛋葱油饼， 最快最好吃， 薄又脆
【鸡蛋葱油饼的做法 鸡蛋葱油饼的做法电饼铛】鸡蛋葱油饼听着就很诱人， 每天早餐要来点鸡蛋葱油饼配合着豆浆， 那真叫一个美味鸡蛋的营养齐全， 是老幼皆宜的营养食物， 也是人们常用的养生佳品 。 那种认为吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋有营养的说法是不科学的， 做一个葱油鸡蛋饼其实很简单下面我将教你一款自制的鸡蛋葱油饼 。
最快最好吃， 薄又脆就用饺子皮， 一个葱花饼用6个饺皮， 吃几个做几个， 鸡蛋葱花饼做法一样， 可参考我的葱花饼， 只是需要在煎饼煎熟时摊上鸡蛋液即可 。 做法:饺皮18片， 葱花1把切碎， 培根3片（可不用）， 鸡蛋2个打成鸡蛋液， 取一片饺皮刷上薄油， 放上葱花培根碎， 同样做法叠几片变几层， 比如叠6片， 叠好压平擀成稍大的圆片， 再用平底不粘锅小火煎熟盛出， 往平底锅刷一层油， 倒入打散的鸡蛋液， 放上葱花饼煎至蛋液金黄即可 。
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