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1、鳕鱼怎么做给宝宝吃好
鳕鱼是促进宝宝智力发育的首选食物之一 ， 含有丰富的卵磷脂 ， 可增强人的记忆、思维和分析能力 。 鳕鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源 ， 特别是含有的不饱和脂肪酸 ， 对宝宝大脑和眼睛的正常发育尤为重要 。 但是 ， 鳕鱼的价格昂贵 ， 很多超市都是用其他鱼以假乱真 。 所以 ， 家长们在选购鳕鱼的时候一定要多加注意 。 那么 ， 鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢？依宝宝口味可加入沙拉酱或者番茄酱 。
《土豆胡萝卜鳕鱼饼》准备材料：鳕鱼、土豆、胡萝卜、老姜、食用油 。 做法：1、鳕鱼清洗干净 ， 去掉皮 ， 剁碎 。
2、宝宝辅食—鳕鱼蛋黄豆腐羹做法
鳕鱼蛋黄豆腐羹1. 准备食材 ， 芹菜可以根据宝宝的喜好替换为其他蔬菜 。 我还撒了一点海苔碎 ， 大家可以根据自己喜好添加哦~这款鳕鱼蛋黄豆腐羹软糯可口 ， 给宝宝吃很好消化 ， 里面搭配的菜品 ， 营养很均衡 ， 小颗粒的食材 ， 对于挑食的宝宝也是很好的办法 ， 这款羹是所有宝宝大人都可以吃的 ， 而且做法很简单好做 。
断奶的宝宝就少了从母乳中获取天然的DHA ， 这时候就需要多摄入一些富含DHA的食物了 ， 今天给宝妈们介绍两款鳕鱼食材做的辅食 。 鳕鱼丸参考月龄：9月龄+所需食材：鳕鱼、木耳、西兰花、淀粉食谱亮点：该食谱中有能让宝宝变得更加聪明的鳕鱼 ， 有利于肠道蠕动的木耳及西兰花 ， 做成能冷冻保存两周的鳕鱼丸 ， 可以添加在早中晚饭中 ， 让有娃后忙得不得了的妈妈轻松做上一顿营养的口粮 。
3、新鲜鳕鱼怎么挑选？
新鲜鳕鱼怎么挑选？所以 ， 添加辅食不仅要考虑补铁 ， 还要补充蛋白质 。 维生素A可能保护喉咙和鼻粘膜 ， 预防感冒 ， 提高视力 。 如果生后5个月就添加辅食了 ， 在适应了果蔬菜之后 ， 就可以给宝宝吃鳕鱼了 。 例二 ， 番茄鳕鱼泥材料：洋葱、番茄各15g, 鳕鱼泥15g ， 清水适量做法：洋葱切成碎沫、番茄去皮去种子切成碎沫 ， 清水煮开后 ， 放洋葱、番茄、鳕鱼泥搅拌均匀、煮熟妈即可 。 酸酸的番茄遇上清爽的鳕鱼 ， 让宝宝爱上辅食 ， 就这么简单 。
~在北欧 ， 鳕鱼被誉为“餐桌上的营养师” ， 作为宝宝辅食食材 ， 鳕鱼的优势也非常明显 ：肉质细腻鲜嫩、营养丰富 ， 最重要的是刺少、方便家长们料理！7月龄之后的宝宝 ， 辅食中就可以添加鳕鱼泥了 。 再大一点的 ， 还可以尝试其他做法 ， 比如我要推荐的鳕鱼茄汁粒粒面准备食材：鳕鱼两小块 ， 西红柿一个 ， 小米些许 ， 面粉些许步骤：Step1 鳕鱼加一些柠檬片 ， 腌制10分钟 。 Step3 把腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸篮中 ， 蒸10分钟 。
4、宝宝可以吃的几款鳕鱼食谱
下面介绍几款以鳕鱼为主的宝宝食谱吧 ， 按照宝宝的年龄从小到大的鳕鱼食谱都有 ， 有需要的妈妈们可以参考下：鳕鱼肉松1：鳕鱼解冻以后 ， 上锅蒸10分钟 。 鳕鱼鸡蛋饼1：鳕鱼蒸熟 ， 捻碎；洋葱和香菇洗净 ， 切碎 。 切的细碎程度要视宝宝咀嚼能力而定 。 以上都是宝宝可以吃的鳕鱼食谱哦 ， 希望可以帮到你！
鳕鱼肉中 ， 蛋白质的含量占到16.8% ， 但是脂肪又特别少 ， 只有0.5％ ， 比三文鱼要低17倍 ， 所以鳕鱼特别适合给宝宝做辅食 。 因为很多鳕鱼买回家都是冷冻的 ， 有时候腥味比较大 ， 宝宝不爱吃 ， 所以做辅食的时候 ， 可以适当加入其它蔬菜或者水果 ， 让宝宝胃口大开 。 清蒸鳕鱼材料：菠菜 鳕鱼做法：1.菠菜焯水滤干 ， 鳕鱼可以用柠檬来进行腌制去腥 。 苹果鳕鱼羹材料：苹果小块、鳕鱼一块 。
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