花生米怎么煮好吃 ， 节能煮花生 ， 两分钟就成 。 关键是两个字--泡和闷 。 咱们先来说-泡 。 把洗好的花生倒进锅里 ， 这里要特别说明一下 ， 今天我煮的是需要很长时间才能煮透的过季花生 ， 煮它最费火了 。 我们这个节能妙招的第一个妙处就是加了调料再浸泡 ， 把花椒 ， 大料 ， 香叶 ， 桂皮倒进锅里 ， 再根据你的口味加入适量的盐 。 好了 ， 搅拌一下 。 准备工作完成了 。 从现在开始计时 ， 让它泡两个小时 。 两个小时咱们再来进行下一步 。 已经两个小时了 ， 接下来就该闷了 。 这闷之前也有准备工作 ， 就是煮 。 开火 ， 我们这个招节能就体现在这里了 。 开锅之后只需要煮两分钟就够了 。 开锅了 ， 然后再掐表 ， 两分钟到了 ， 把盖子盖上 ， 关火 。 现在就进入闷的环节了 。 要闷多久呢?四个小时 ， 四个小时之后这锅煮了两分钟的花生就都熟了 。 你别不相信 ， 四个小时之后就真煮熟了 。 这个招最大的特点就是节能 ， 再说得直接点就是省火 。 以前煮花生开锅之后还需要煮30分钟 ， 现在只需要煮2分钟就可以了 。 一下就省出了28分钟 。 这样煮花生 ， 不光省火 ， 还给我们省事了 。 泡不用管 ， 闷也不用管 。 除了开火那几分钟需要照看着 ， 其它时间该忙什么忙什么 ， 一点也不耽误 。
