西红柿既可以当水果也可以当蔬菜 ， 是生活中很多人最喜欢吃的一种食材 ， 它味道酸甜爽口 ， 果汁量大 ， 平时把它切成块儿状 ， 以后加入蜂蜜或者白糖调味 ， 吃起来特别爽 。 但是你们知道吃西红柿有什么好处吗？如果不了解就快点随小编一起去看看吧 。
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好处 平时人们吃西红柿不但可以吸收大量水分 ， 还能吸收大量碳水化合物和多种氨基酸以及矿物质 ， 更重要的是人体可以吸收西红柿中含有的番茄红素 ， 这种物质既能预防癌症 ， 又能延缓衰老 。 另外平时人们多吃西红柿 ， 还能吸收丰富的维生素a和维生素c既能保护眼睛 ， 又能提高身体免疫力 。
功效与作用 1、淡化色斑
平时人们经常吃西红柿 ， 或者把西红柿榨成果汁饮用 ， 能有效淡化皮肤表层的色斑 ， 因为西红柿中含有大量的谷胱甘肽 ， 这种物质可以抑制黑色素活性 ， 减少黑色素在皮肤表层沉积 ， 从而也就起到了淡化色斑和抑制色斑生成的重要功效 。
【吃西红柿的好处与功效作用】
2、滋养肌肤
滋养肌肤是西红柿的重要作用之一 ， 因为西红柿中含有丰富的胡萝卜素和大量番茄红素 ， 这些物质可以直接作用于人类的肌肤 ， 可以促进皮肤细胞再生与代谢 ， 能让人们的皮肤变得光滑细嫩 ， 另外西红柿中含有一种天然果胶 ， 这种物质可以有效清除人体内积存的垃圾 ， 平时把它研成泥状以后直接敷在面部皮肤上 ， 还能起到明显美白作用 。
3、治疗皮肤病
西红柿不但能使用 ， 它还能直接外用 ， 它对人类的多种皮肤病都有明显治疗作用 ， 特别是因真菌引起的皮肤感染 ， 可以直接用熟透的西红柿进行治疗 ， 治疗时需要把西红柿去掉皮和籽 ， 然后把它研成泥状 ， 直接外敷在患处上 ， 每天使用一到二次 ， 能让皮肤病引起的痛痒症状很快减轻 。
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