文章插图
1、家庭版蒜蓉酱做法
哈喽 ， 大家好 。 我是郯城宇宙 ， 来自山东临沂郯城 。 下面分享一下家庭版的蒜蓉酱的做法 。 大蒜粒切碎 ， 用细布包裹去蒜水 ， 防止蒜蓉酱发苦 。 这样非常好吃的家庭版蒜蓉酱就做好了 。 谢谢领导给个关注 。
自己制作的蒜蓉酱 ， 味道香并且没有生蒜味 ， 保存的时间也比较长 。 在家里怎么制作蒜蓉酱？下面介绍几款蒜蓉酱以及蒜蓉辣酱酱的做法 。 小贴士有时候做完蒜蓉酱放置一两天会变成绿色的情况 。 变绿的蒜蓉酱正常食用没有问题 ， 腊八蒜也会变绿也是没有问题的 。 方法借鉴蒜蓉酱第一种做法的步骤1.锅里烧油 ， 油温至5成热时 ， 放姜丝、洋葱 ， 转小火慢慢炸 。 洋葱炸至微黄 ， 捞出控油 ， 油留在锅里 。
2、蒜蓉酱的制作方法和保存方法
蒜头一斤 ， 用料理机打成蒜茸粒 ， 不要太粗 ， 也不要太细腻 ， 粗一点的蒜茸 ， 红广椒2两也搅成茸 。 色拉油半斤 ， 烧到150度 ， 转小火 ， 倒入半斤蒜蓉 ， 红椒茸2两 ， 不停炒拌 ， 以免糊锅 ， 保持120到150度油温炒10分钟至蒜香浓郁 ， 加盐 ， 鸡精 ， 鸡汁 ， 蚝油搅匀倒入碗中 。 油再加热至180度 ， 分多次加入剩下的半斤蒜蓉中 。 两种蒜蓉凉后混匀放冰箱保鲜保存 ， 随用随取
蒜蓉酱的做法和保存方法说起蒜蓉酱很多人都不陌生 ， 如今餐饮中蒜蓉酱是必不可少的调味品 ， 现在就来和小编一起来探讨吧！制作方法首先准备500克蒜米 ， 100克美人椒生姜片50克装进碎蒜器 。 保存方法待蒜蓉酱方凉后用保鲜盒装起 ， 盖上盖子放进冰箱里保存 ， 保质期一周 ， 时间长了就不好吃了 。 最后小编厚着脸皮向大家要个双击可好？
3、万能蒜蓉酱的做法
用料 蒜 350g 洋葱 1/4 桂皮 1小根 八角 1个 油 300g 盐 5g 糖 8g 万能蒜蓉酱的做法 1、洋葱切丝 ， 大蒜切末 ， 待用 。 怎么样 ， 是不是很简单呢 ， 赶快动手试试把
1 ， 先准备1斤大蒜 ， 半斤红美人椒 ， 1两老姜 。 2 ， 将备好的蒜 ， 红美人椒 ， 老姜用搅拌机打碎成颗状 ， 起锅烧油 ， 油热下姜 ， 葱 ， 八角 ， 香叶 ， 榨干后捞出 。 3 ， 将打碎的姜 ， 蒜 ， 红美人椒倒入锅中炒出蒜香叶 ， 放一勺盐 ， 一勺白糖和蚝油 ， 一勺生抽提鲜 ， 一勺白酒增香 ， 小火熬制10分钟就可以了 。
4、在家自制蒜蓉剁椒酱 ， 不用去外面买着吃了 ， 学会了还想做第二回！
在这里我分享一下蒜蓉酱的做法 。 小米椒1斤 ， 清洗干净 ， 去掉把子 。 大蒜头200克 ， 生姜50克 ， 大蒜去皮 ， 生姜洗干净 ， 晾干水分 。 泡椒1斤 ， 以上材料全部放入料理机 ， 打成沫 ， 不能太细 ， 差不多就可以了 。 打好后装入碗中 ， 放适量的白糖 ， 白酒适量 ， 油适量 ， 一起搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜 ， 放入冰箱 ， 第二天就可以吃啦 ， 味道非常美味 ， 希望大家喜欢 。
【在家里怎么制作蒜蓉酱？其实很简单】大家好～我是琳美食光的琳美 ， 在家怎么制作蒜蓉酱呢？还是要特别好吃的 ， 还要辣味十足的那种 ， 今天琳美就给大家分享在家自制蒜蓉剁椒酱的做法 ， 下面我们一起来看看吧 。 重点是以后不用去外面买着吃了 ， 学会了这蒜蓉剁椒酱 ， 还可以用它来做蒜蓉剁椒鱼头 ， 蒜蓉开背虾 ， 蒜蓉金针菇等 ， 看完视频的你 ， 你学会了吗 ， 保证你做了一回 ， 还想做第二回 ， 因为真的很好吃 ， 希望可以帮到你 ， 感谢大家的支持和观看 ， 谢谢
相关经验推荐
- 餐饮行业如何在人流不旺地段开店？
- 景宁梅山村的老人做麻糍，手把手教大家怎么做
- 包子店的现包包子是怎么发面的 做包子怎样发面鲜肉包子怎么调馅
- 美的挂烫机不出蒸汽怎么回事
- 怎么杀死蜈蚣
- 热宝怎么恢复液体
- 可乐最初诞生是什么颜色
- 香蕉为什么不能在树上成熟
- 怎么在不受支持的PC上安装Windows11？
- Win10开启QQ远程控制后点不动任何东西怎么办