文章插图
1、驴肉火烧是湘菜还是湘菜？
驴肉火烧不是湘菜驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃 ， 起源于保定、河间一带 ， 广泛流传于冀中平原 ， 卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面 。 不过保定、河间的驴肉火烧是有区别的 ， 最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的 ， 而河间的驴肉火烧是椭圆的 。 保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇 。 漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理 ， 便宰杀炖煮 ， 设庆功宴；再将肉夹在当地打制的火烧内吃 。
【保定、河间的驴肉火烧有什么区别？】你好 ， 很高兴能回答你的问题 。
相关经验推荐
- 山东菏泽水煎包 山东菏泽水煎包的做法
- 南宁美食|撩螺 南宁美食一条街撩螺
- 朱元璋打败陈友谅，建立大明王朝，也少不了蒸米粑的一份功劳
- 位置很重要，一定要考虑清楚 做人要知道自己的位置在哪儿
- 曲靖有哪些好吃的？ 曲靖有哪些好吃的小吃
- 保定最有名的6道美食，你吃过哪些？
- 河南炒面怎么做好吃？ 河南炒面条家常做法
- 克雷洛夫名言
- 关于高中的句子
- 关于黎明的句子