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南宁美食|撩螺 南宁美食一条街撩螺

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南宁美食|撩螺 南宁美食一条街撩螺

文章插图
1、青海的特色小吃
【南宁美食|撩螺 南宁美食一条街撩螺】最好吃的还是和伙伴们放学回家路边的二大爷家的红薯 。 那时我们只有10岁左右 ， 二大爷家红薯地就在我们上学的途经之地 ， 放学回家 ， 我们几个伙伴分工合作 ， 放风的 ， 动手割苗的 ， 还有伙伴徒手开挖的 ， 还有负责装“赃”的 。 首次我们会到处挖点 。 后面 ， 我们就大肆挖 ， 没几次 ， 整块红薯全干完了...........后面就是爸爸妈妈ko
剑雨想说 ， 剑雨的家在青海省 ， 本地有很多的小吃让人难忘――1 ， 酿皮 。 酿皮真是青海的特色小吃 ， 这是用粉做的 ， 软软的 ， 加上特有的调料 ， 吃起来色香味俱全 ， 那种感觉叫一个爽爽爽……甜醅是我们青海的又一特色小吃 ， 炎炎夏日 ， 吃那么一碗甜醅 ， 那感觉真舒服 。 酸奶是青海地区又一大特色小吃 。 青海东部地区的酸奶和西部牧区的不一样 。 欢迎你来青海做客 ， 我可以给你当向导 ， 介绍你尝尝本地的特色小吃哦！
2、南宁撩螺
更多美食推荐请移步南宁吃货王公众号在南宁 ， 撩螺是男女老少都钟爱的宵夜 。 一般分为炒螺和沙煲螺 ， 沙煲螺的汤特别鲜 ， 里面有紫苏 ， 有菠萝 ， 有芋头 ， 有酸笋 ， 能有效的去除腥味 ， 螺很少有空壳 。 从石螺、海螺到大田螺 ， 花甲螺、青口螺、指甲螺再到芝麻香螺 ， 南宁人把常见的食用螺类全都“搬”上了餐桌 。 汤头浓郁 ， 螺养得特别干净 ， 后面的分泌物基本上都没有了 ， 所以螺显得很瘦 ， 但是一点也不影响它美好的口感和味道 。
记得在我小时候每次发烧 ， 爸妈就跑去鼓楼大街为我买碗鲜肉小混沌 ， 我看到一碗鼓鼓的混沌上面还撒上了白胡椒粉和香葱就特想吃 ， 就这样吃过一大碗后好像就不发烧了！我知道不仅仅是一碗混沌使我变好的 ， 更重要的是爸妈的对我的爱 ， 心灵与肉体都感受到了温暖 ， 所以才好的快！
3、家乡的味道 ， 妈妈的味道
无论是身处大江南北 ， 还是异国风情 ， 每种地方都有许许多多诱人的美食 ， 可是不管哪一种味道都比不上家乡的味道 ， 家的味道 ， 妈妈的味道 ， 即便是一个简单的手工馍馍 ， 一碟简单的咸菜 ， 一碗简单的浆水面 ， 都浓浓的充满着家乡的味道 ， 不管走到那里我总怀念妈妈做的馍馍 ， 做的饭
我也说说我最喜欢吃的是我老家甘肃陇南的荞面搅团 。 它是用荞麦面搅拌成糊状蒸煮熟透后成粘稠状 ， 用筷子夹起来可以成型 。 再配置酸菜浆水或辣椒油、醋等等 ， 口感滑润有一点劲道 ， 如果用玉米面做成的叫玉米搅团 ， 口感就显得粗糙 。 还有一种是洋芋（土豆）搅团 ， 把土豆煮熟、剥皮、放凉 ， 然后用木制捣锤使劲敲打成粘稠状 ， 挑起成线不易截断 ， 配置不同口味佐料 ， 吃起来滑润可口回味无穷 。
4、80后充满回忆的小零食 ， 酸酸甜甜的很有滋味
“蛙仔跳下水” ， 这是由面粉磨成一小团放入水中煮的糖水小吃 。 由于把它放下锅煮几分来钟就回浮起来 ， 所以在小伙伴自创地给它起名为“蛙仔跳下水” ， 小时候每到夏天炎热的时候母亲就会煮一大锅给我们解渴 。 这些糖水现在很平常了 。 不过回想起来便是满满的童年记忆 。
无花果丝80后充满回忆的小零食 ， 酸酸甜甜的很有滋味 。 它本身和现在的零食相比并没有特别好的口感 ， 但是因为那个年代大家觉得它很好吃 ， 每次看到还是充满小时候的回忆 ， 但是最近也发现被骗了 ， 发现原来这无花果丝和无花果没有一毛钱关系 ， 实际是萝卜丝 ， 世界上最远的路就是套路.. ， 为我们的80后感觉悲伤.

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