步骤： 1、鸡蛋煮熟后， 我们先找来一个塑料饭盒， 向里边加大概三分之一的水， 然后把鸡蛋放进去， 盖上盖子 。 2、左右晃动饭盒大概十几秒钟左右 。 现在我们打开饭盒盖， 鸡蛋皮就很容易剥下来了 。 原理： 鸡蛋皮之所以难剥， 是因为蛋壳和蛋清之间有一层薄膜紧紧的连接着 。 把鸡蛋放到装有水的饭盒里摇晃， 会使鸡蛋的蛋壳产生裂痕， 而水就会沿着蛋壳的裂痕进到蛋壳和蛋清之间， 破坏蛋壳和蛋清之间的薄膜， 这样再剥鸡蛋皮就很轻松了！
相关经验推荐
- 水果皮的小妙用
- 多用途的橘皮
- 拌凉皮怎么配料才好吃
- 吃皮蛋有哪些益处？ 吃皮蛋有什么好处呀
- 用醋泡鸡蛋会发生什么变化
- 简单又好吃的鸡蛋糕 简单又好吃的鸡蛋糕
- 第一次做零失败 老式鸡蛋糕的用料
- 蒸出鲜嫩的鸡蛋羹，放开水还是放凉水，还是放温水呢？
- 怎么去除干木头的树皮
- 漆皮皮鞋划痕怎么修复