第1、 比吃肉还带劲的6道家常素菜 ， 清淡少油又实惠 ， 香辣开胃真下饭 "下面 ， 和大家分享6道家常素菜 ， 常吃不长肉 ， 天天换着做 ， 有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧 。 准备香菇几朵 ， 把茎切掉 ， 改刀成均匀的小块 。 锅内再烧油 ， 油温7成热时 ， 把热油浇在蒜末上面激出香味 ， 一道鲜嫩又入味的蒜蓉油麦菜就做好了 。
第2、 秋天吃荸荠正当时 ， 和木耳是绝配 ， 一黑一白 ， 脆嫩爽口 ， 清淡营养 "山药的口感比较绵软甜爽 ， 而且营养价值丰富 ， 颇受人们的喜欢 。 但除了山药 ， 还有一种其实和山药挺像的 ， 不仅口感好 ， 而且营养价值也很好 ， 非常适合冬季天气干燥这个季节吃 。 今天中午 ， 我就用荸荠搭配木耳 ， 给家人做了这道“马蹄炒木耳”的美食下饭 。 荸荠的做法有很多种 ， 这种蔬菜可以炒着吃 ， 也可以蒸着吃 ， 甚至也是炖汤的佳品 。 荸荠俗称马蹄 ， 可以当水果来食用 ， 水分充足 ， 外皮红褐色 ， 内瓤雪白甜嫩多汁 。 建议大家平时要多吃这个菜 ， 尤其是容易上火的人更要常吃 ， 去火润燥 ， 而且价格也不贵 ， 营养好吃又便宜 。 黑木耳素有体内清道夫之称 ， 吃点木耳能起到清理肺部和消化道的作用 ， 两种食材一起炒一黑一白 ， 清爽可口 ， 营养低脂又好吃 ， 端上桌一家人都非常爱吃 。 荸荠既可以当做水果也可以当做菜 ， 秋天吃荸荠正当时 ， 和木耳是绝配 ， 一黑一白 ， 脆嫩爽口 ， 清淡营养 ， 大家记得要多吃！这道家常小炒 ， 口感清新爽口 ， 低脂高营养 ， 鲜嫩爽口 ， 喜欢的别错过 。
第3、 过年吃得太油腻 ， 推荐5道“清肠刮油”菜！搭配合理 ， 吃得更健康 "今儿 ， 我就给你们分享5道节后“清肠刮油”的清爽菜 ， 促进肠胃蠕动助消化 ， 平均3分钟上桌 ， 低脂低卡营养均衡 ， 合理搭配、吃着更健康 。 这菜不用说 ， 开胃解腻的首选 ， 在老一辈的眼里 ， 无论是吃撑了、还是吃腻了、还是胃口不好了 ， 没有什么是一块萝卜解决不了的事儿 ， 更何况是节后清肠刮油的节骨眼 ， 不吃啥也不能不吃萝卜 。 注意凉拌菜对食材的卫生要求要高 ， 切菜的案板要生熟分开 ， 切忌混在一块 。 不过人家可不是以貌取胜 ， 它真正的价值在于含有大量的植物纤维素 ， 口味清新略微带苦 ， 能够很好的刺激消化酶的分泌、促进消化吸收 ， 妥妥的清肠刮油利器 。 水烧开后倒入莴笋丝和辣椒丝 ， 快速焯水20秒钟立马捞出来并迅速过凉 ， 这样吃起来会更加的清脆爽口 。 清脆可口、酸辣开胃的凉拌西葫芦丝 ， 解腻正合适 。 木耳和山药不光能作为蔬菜 ， 又能作为主食 ， 还可以当做药膳 。 两者搭配着食用 ， 能够很好地健脾开胃、促进消化和吸收 ， 作为节后“清肠菜”再合适不过了 。
第4、 鲍鱼别再只会清蒸了 ， 试试这种新做法 ， 脆嫩爽口 ， 寓意一夜鲍富 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一 ， 其肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 被誉为海洋“软黄金” ， 且有“餐桌黄金 ， 海珍之冠”的美誉 。 鲍鱼的做法很多 ， 有清蒸鲍鱼 ， 烤鲍鱼 ， 煮鲍鱼汤 ， 红烧鲍鱼等等 ， 菊子今天推荐的是白灼鲍鱼 ， 搭配莴笋片 ， 鲍鱼白灼后也片成片 ， 脆嫩爽口 ， 寓意一夜鲍富 ， 上桌光盘 。 食材清单鲍鱼600克莴笋300克料酒15毫升盐1克葱丝5克红椒丝5克生抽20毫升烹饪步骤-step1-莴笋切片备用 。 -step2-鲍鱼洗净用开水烫一下洗掉粘液 。 -step4-把鲍鱼片成薄片 。 -step5-起锅烧水 ， 加入盐和油 ， 再下莴笋片烫至变色捞出 。 -step7-锅里剩下的水加入料酒 ， 下鲍鱼烫1分钟沥出 。 -step8-沥出的鲍鱼放凉水中浸透使肉质脆嫩 。 -step9-把鲍鱼沥干水摆入盘中 。 白灼鲍鱼是菊子姐姐Cooking美味的第983道美食 。 莴笋在这道白灼鲍鱼中的作用 ， 不仅增加营养和口感 ， 还能增加菜品颜值 。 莴笋和鲍鱼的处理 ， 都要经过焯水 ， 这样口感鲜香脆嫩 ， 好吃停不下来 。 美食值得分享 ， 生活需要记录 ， 菊子美食与您一同前行 。
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