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好吃又简单的清淡美食 有什么好吃的清淡美食( 二 )

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第5、 吃着下饭 ， 成本几块钱 ， 做法简单又美味 ， 这6道家常小炒很贴心 过年期间大鱼大肉吃腻了 ， 总想吃点清淡的刮刮油 ， 今天就和大家分享6道简单家常小炒 ， 简单易学 ， 省时省力 ， 每道菜的成本才几块钱 ， 而且吃起来也非常下饭 ， 有喜欢的朋友们赶紧学起来吧 ， 做给家人吃 。 鸭血烧豆腐是一道非常简单的家常菜 ， 豆腐富含蛋白质、钙等营养成分 ， 再搭配鸭血 ， 色彩亮丽 ， 使人胃口大开 ， 10分钟就能做一盘 ， 简单省事 。 这道肉末金针菇是荤素搭配 ， 汤汁酸甜开胃 ， 不管是拌米饭还是吃馒头都非常下饭 ， 营养丰富 ， 春节过后开始上班 ， 炒上一盘最合适不过了 。 准备适量的泡椒、野山椒 ， 分别切成圈 。 凉拌紫甘蓝做法非常简单 ， 省时省力 ， 而且富含维生素C、维生素B、纤维素等营养成分 ， 对皮肤有很大的帮助 ， 女性朋友常吃还有美容的作用 。 过年期间不是喝酒就是吃肉类食物 ， 再加上作息不规律 ， 很容易上火 ， 吃点苦瓜去火又清淡 ， 做法简单 ， 几分钟就能炒上一盘 。
第6、 豆腐跟这6种菜天生是绝配！卖相好又美味 ， 好吃好做 ， 清淡少油 豆腐的做法可谓是五花八门 ， 在我们的生活中也是必不可少的蛋白质来源 。 豆腐中含有大量的植物蛋白质 ， 老人和孩子都能吃 ， 也很容易消化吸收 。 经常吃豆腐 ， 还能起到健脾暖胃的作用 。 下面 ， 和大家分享6种豆腐的做法 ， 好吃好做 ， 有喜欢的朋友们赶紧学起来吧 。 把肉馅和豆腐都蒸熟 ， 蒸透 。 这晶莹剔透的色 ， 这鲜香的味儿 ， 看着都好吃 。 小葱一把 ， 切成小葱花 ， 小米椒几粒 ， 切成辣椒圈 。 先把大蒜拍扁后切成末 ， 再准备一个小盆 ， 放入半勺清水 ， 加入生抽10克、蚝油5克和一勺白糖提鲜 ， 搅拌均匀后和拌好的豆腐放在一起备用 。 期间不停的摇晃锅 ， 让豆腐均匀受热 ， 大约煎制5分钟 ， 等豆腐煎成金黄色时 ， 倒出来备用 。 最后勾入一点水淀粉 ， 把让汤汁更好的吸附在豆腐上面 ， 再撒上葱花 ， 美味即成 。
第7、 节后刮油 ， 推荐10道清爽解腻菜 ， 营养均衡 ， 低脂低卡一身轻 年后就入春了 ， 过年是肆无忌惮地吃 ， 年后就得忙着清理清理肠胃了 ， 今天若愚妈妈分享10道清爽解腻菜 ， 营养均衡 ， 低脂低卡一身轻！萝卜丝中加入香菜、切好的蒜末 ， 加入小米椒 ， 能吃辣的可以多放辣椒 。 焯水后的裙带菜捞出过一遍凉水 ， 口感会比较清脆 。 锅中倒油 ， 放入一勺花椒小火炒出香味 。 锅中烧水 ， 水开倒入杏鲍菇焯水30秒 ， 捞出过凉水 ， 再挤干水分 。 木耳泡发的时间不宜过长 ， 只要泡发了就立刻捞出 ， 切不可隔夜泡发木耳 ， 会滋生很多细菌 。 白萝卜加入少量食盐抓匀腌制10分钟 ， 清洗干净 ， 去除萝卜的辛辣味 ， 然后挤干水分 ， 加入切碎的小米辣 ， 能吃辣的小米辣可以多放 。 倒入鸡丁 ， 入一勺蚝油翻炒均匀 ， 根据口味 ， 尝一尝 ， 添加适量盐调味 。 如果将青菜换成菠菜 ， 或者芹菜 ， 这道菜也是非常好吃的 。 将清洗干净的青菜 ， 分次放入开水中烫至变色 。 茄汁焖豆是真空包装的 ， 开袋直接食用 。
第8、 冷天多吃蒸菜身体好 ， 分享8道家常蒸菜 ， 少油清淡 ， 营养不上火 "今天就给大家推荐8道家常版蒸菜的做法 ， 建议您学起来 ， 让家人吃得健康又美味！2 ， 蒸锅中添入清水 ， 放上蒸笼篦子 ， 再放上调好的鸡蛋液 ， 大火烧开后计时 ， 蒸12分钟 。 在蒸鱼的这段时间 ， 准备葱丝、姜丝和红椒丝 ， 加入清水浸泡 ， 使鱼吃起来口感更加爽脆 。 等蒸锅中的水再次烧开 ， 摊上拌好的胡萝卜丝 ， 开大火继续蒸2分钟即可 ， 胡萝卜经过二次蒸制 ， 吃起来口感更好 。 3 ， 蒸锅烧水 ， 摊上蒸笼布 ， 手上抹一些植物油 ， 把馅料团成丸子的形状 ， 再一个一个地放入蒸锅中 ， 盖上锅盖 ， 开大火 ， 水开后计时 ， 连续蒸15分钟 。 3 ， 蒸锅烧水 ， 放上一个蒸锅支架 ， 开大火烧开 ， 放入摆好的大虾 ， 盖上盖子 ， 开大火连续蒸3分钟 。 时间到了关火 ， 取出蒸好的粉丝虾 ， 再淋入适量的蒸鱼豉油 ， 再撒上少许葱花点缀 ， 最后浇上热油 ， 激发出葱香味 ， 就可以上桌食用了 。

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