第4、 那些不可错过的桂林美食 ， 好吃又便宜 ， 强推 桂林不仅风景优美 ， 而且还有很多既实惠又便宜的小吃 ， 桂林虽然是旅游城市 ， 但是物价低 ， 消费低 。 今天就来盘点一下那些桂林便宜又美味的特色美食 。 桂林米粉做工考究 ， 先将上好大米磨成浆 ， 装袋滤干 ， 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成 。 圆的称米粉 ， 片状的称切粉 ， 通称米粉 。 大家买米粉的时候可以根据自己的喜好购买圆粉或者扁粉 ， 直接告诉做米粉的阿姨就行 ， 桂林米粉有卤菜粉和汤粉 ， 卤粉香浓 ， 汤粉清甜 ， 推荐卤菜粉 。 3）螺蛳粉桂林距离柳州近 ， 螺蛳粉也挺好吃的 ， 口味上已经很接近了 。
第5、 下雨天的桂林 ， 有5家让你冲动出门的美食 淅淅沥沥的阴雨天唯有美食最能治愈人心和三五好友围坐一起喝下午茶或是在炭火炉旁暖烘烘地烤肉或是边吃着牛排边赏着桥下雨景或是来一锅接地气的牛八宝都甚是惬意~下雨天和美食更配哦现在就开启美食狂欢吧！原木系的设计 ， 散发着自然的气息 。 不管是晴朗还是雨天的午后约上三五好友 ， 坐着闲聊一会 ， 或是忙里偷闲一个人在这里喝个下午茶 ， 发个呆也很是惬意 。 建议选7成熟的状态 ， 口感入口有汁 ， 肉质也细嫩 ， 不会过韧 。 一次性锡纸细丝网 ， 受热均匀 ， 干净卫生 ， 最大程度保留肉质的口感 。 肉川的调料可都是自己秘制的 ， 在别家店吃不到的 。 #005[两江牛佬牛八宝]人均20桂林人的专属火锅一年四季都馋这口说起牛八宝 ， 可以说是刻进老桂林记忆的味道之一了 。 以前大排档盛行的时候 ， 无论春夏秋冬 ， 一到入夜 ， 卖牛八宝的店里总是坐满了人 ， 三五成群的好友 ， 每人凑上十几二十块钱 ， 就能热热闹闹地涮上一顿牛八宝火锅 。
第6、 桂林最好吃的几道菜 ， 没上舌尖可惜了！来桂林必吃 ， 美食美景共享 桂林 ， 全世界著名风景游览城市之一 。 据说 ， 历朝历代光描写桂林美景的诗都有一万多首 。 “桂林山水甲天下”著名诗人王正功的这诗给桂林吸的粉 ， 可不亚于现在的网红大咖的带货能力 。 这八百多年间 ， 更是吸引了大量的文人墨客前来 ， 伴着山水美景 ， 吟诗作赋 。 直到现在 ， 桂林也是神一般的存在！不管去没去过当地的 ， 桂林风景好 ， 老少皆知 。 我是2018年5月和朋友一起去的 ， 今天不说风景 ， 就来说说桂林的美食 。 第一个啤酒鱼啤酒鱼做法多样 ， 每家店味道都有所出入 。 我们吃了几家店 ， 分别点过草鱼、黄骨鱼、胡子鱼的 。 原先一直以为只有啤酒鸭 ， 没想到桂林最大的特色竟是啤酒鱼 。 鱼肉很清甜 ， 腥味少 ， 可能跟桂林的好水质也有关系吧！第二个醋血鸭血鸭吃过很多地方的 ， 都各有特色 。 醋血鸭又称零陵血鸭 ， 是一道特色传统名菜 。 明代零陵郡（全州县）划归桂林管辖 ， 醋血炒鸭又变称“桂林血鸭” 。 血鸭现在还流行于广西的兴安、全州、灌阳 ， 以及湖南永州和江西莲花 。
第7、 从3元的路边烧烤到60元的鸡汤 ， 桂林这5个老店才是当地人最爱 不得不说 ， 桂林那被浓密的香樟树掩映的大街小巷里 ， 藏着太多只有当地人才能找到的美食诱惑 ， 这些美食绝不是新开业的网红店 ， 而是主人花了5年、15年 ， 甚至30年经营下来的老店 ， 如果不是有本地朋友带路 ， 你很难找到 。 费用人均30元藏在山洞里的肚子鸡汤桂林紫洲公园附近 ， 有一座山 ， 山下有个山洞 ， 洞里藏着一家肚子鸡汤店 ， 可是名字是什么？费用2-3元一串开了30年的老甜品店到了桂林 ， 一定要吃当地的甜品 ， 尤其是清补凉 ， 这是当地的传统小吃 ， 夏天清热解署 。 费用5-7元桂林 ， 真的是一个需要你住下来 ， 慢慢走 ， 用心发现的城市 ， 这个城市里的老食物、老味道 ， 可能没有那么广为外地游客所知 ， 但它们少了浮躁 ， 多了份坚持 。 以上是晓岚为你推荐的桂林本地人爱吃的美食 ， 每一个都很地道 ， 感谢你的关注 。
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