第5、 茂名的美食推荐 "各位宝宝们， 不知道你们是否了解茂名的呢， 是不是觉得茂名很茂盛呢？而本次作者大大推荐的是茂名个地区的美食哦！首先深受我喜爱的是水东鸭粥它是广东茂名传统的地方名菜， 属于招牌菜 。 回想高中的时候， 就是靠捞粉填抱肚子因为它物美价廉， 价格平均就2到5块， 非常的适合学生党， 但是吃多容易胀气哦最后一道美食就是我们茂名独具特色的小吃就是“割菜包”， 是籺的一种， 具年味的， 应为这道小吃， 我们茂名一代只有过年期间才会炮制和吃的， 材料就是糯米和生菜以及煮熟的绿豆在添加一些个人喜欢吃的材料， 可弄糖心的但作者本人比较喜欢吃咸味的菜包， 而菜包也成了过年期间亲朋好友的送礼以及闲聊期间的点心糕如果你有被我们的茂名美食吸引了就来我们茂名体验一下吧！
第6、 舌尖上的茂名——年例篇 年例是粤西地区一个独特的传统节日， 所谓年例， 即是年年有例！在中国的众多传统节日中， 春节可算是最为热闹的， 然而在粤西岭南一带， 有一个比春节还要重要的节日， 那就是具有地方特色的民间文化习俗——年例 。 在宴会上有着各式各样的美食， 以下罗列一些十分受欢迎的菜式， 看看今年的年例你有没有尝到！正所谓， 无鸡不成宴， 广东人的酒席上不可或缺的就是鸡 。 已成为了茂名年例的一道特色菜！与椒盐虾媲美的还有白灼虾 。 茂名的酒席上少不了海鲜的各种贝类 。 茂名人最喜欢原汁原味， 清蒸就是最好的烹饪方法 。 是一道广东的汉族特色名菜 。 酸菜扣肉绝对是年例桌上的抢手菜 。 石斑鱼营养价值很高， 富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分， 是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼， 也是年例受欢迎的一道菜 。 [摸头][摸头][摸头]不说了， 我要乘坐水鱼号回茂名吃年例了……
第7、 茂名美食：化州香油鸡、牛腩、糖水、月饼， 美味名不虚传 "化州市， 古称石龙， 因盛产化橘红而被命名为“中国化橘红之乡” 。 民间美食多种多样， 其中比较出名的美食有化州香油鸡、化州隔水蒸鸡、化州牛腩粉、化州糖水、化州月饼 。 化州香油鸡、化州牛腩粉、化州糖水、化州月饼这几年都是网红的民间美食， 而且成了央视等主流媒体多次推介的地方美食 。 茂名市很多的酒店， 大排档都有化州鸡来做招牌菜谱， 其中是化州香油鸡、隔水蒸鸡、白切鸡， 这三大鸡是化州人的家常菜， 不管是餐厅还是农家小院都可以吃到 。 化州月饼是粤西地区比较出名的民间美食， 乡间有句话湛江月饼数吴川， 茂名月饼看化州 。 每个地方都有美食， 也有自己的特色美食， 化州除了香油鸡、隔水蒸鸡、牛腩、糖水、月饼之外， 还有很多的地方小吃， 艾叶籺、簸箕炊、年糕、木叶籺、淮山籺、薯茹籺、长条粽子、灰水粽、粉皮、番薯粉皮、煎堆、芋头糕、萝卜糕等等， 数不胜数 。
第8、 茂名， 你是真的真的很好吃 "01独步天下的粉皮茂名人生命中不能没有粉皮， 茂名地区特有的薄河粉， 口感爽滑， 薄的透光， 从北面的信宜吃到东面的电白， 都是茂名人餐桌上必不可少的白月光 。 在茂名的早餐食谱里， 一碟捞粉配上一碗新鲜的枸杞叶猪杂汤， 那简直是一天中的高光时刻了 。 但在茂名的牛腩粉里， 常见的分为两种， 一种是和捞粉差不多的粉皮， 牛腩炖煮的滋味更加浓郁 。 在冬日降温的时候， 茂名农村的大灶锅里煮上热气腾腾的糯米籺， 家里的小孩围在灶边馋的口水直流 。 茂名人还有自己独特的吃法， 一种是淋上酱油辣椒咸味的， 另外一种是加入特别制作的醋汁， 喜欢的人爱得不得了， 吃不惯的则避之不及 。 在茂名是很少见到新鲜海鲜是去复杂烹饪的， 大多是最为简单的白灼 。 对于深谙食道的茂名人来说， “大道至简”是对美食最高的处理手法， 原汤就能吊出海水汁液的鲜咸肥美 。 相比现在五花八门的各路美食茂名的美食更朴实简单， 原汁原味在思念家乡的时候不妨回味一下家乡的味道吧！
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